Le
Groupement
des
Hôtelleries
et
Restaurations
de
France
(GHR)
adresse
ses
chaleureuses
félicitations
à
Alexandros
Vassilikos,
réélu
à
la
présidence
d’HOTREC
pour
un
nouveau
mandat
de
deux
ans,
ainsi
qu’à
François
Gauthier,
hôtelier-restaurateur
et
vice-président
du
GHR,
élu
au
Conseil
d’administration
de
l’organisation
européenne.
Hôtelier
grec,
dirigeant
du
groupe
hôtelier
AIROTEL
et
président
de
la
Chambre
hôtelière
de
Grèce,
Alexandros
Vassilikos
préside
HOTREC
depuis
janvier
2023.
Son
engagement
au
service
de
l’hôtellerie
européenne
et
sa
connaissance
des
enjeux
de
la
profession
constituent
des
atouts
précieux
pour
poursuivre
les
travaux
engagés
à
Bruxelles.
L’élection
de
François
Gauthier,
avec
le
soutien
de
l’Umih
et
de
France
Hospitalité,
témoigne
de
la
capacité
des
organisations
françaises
à
s’unir
pour
porter
une
voix
française
forte
au
niveau
européen.
Hôtelier-restaurateur
indépendant
et
vice-président
du
GHR
depuis
2023,
François
Gauthier
est
particulièrement
impliqué
dans
les
affaires
européennes
et
internationales.
Il
participe
depuis
plusieurs
années
aux
travaux
et
aux
Assemblées
générales
de
Global
ReformBnB
ainsi
que
de
l’HOTREC.
Ingénieur
de
formation,
François
Gauthier
met
ses
compétences
techniques,
sa
rigueur
et
son
sens
de
la
méthode
au
service
de
la
profession,
avec
pragmatisme
et
efficacité.
Ses
travaux
portent
notamment
sur
la
régulation
des
meublés
de
tourisme,
la
maîtrise
des
données
hôtelières,
la
réforme
de
la
méthode
hôtelière,
mais
également,
en
matière
de
restauration,
sur
l’amélioration
de
la
rentabilité
des
établissements,
l’optimisation
des
processus
de
gestion
et
de
production.
François
Gauthier
entend
également
faire
de
son
mandat
un
levier
pour
renforcer
la
coordination
entre
les
organisations
professionnelles
françaises.
Il
travaillera
étroitement
avec
ses
homologues
de
l’Umih
et
de
France
Hospitalité,
en
amont
des
réunions
du
Comité
exécutif
d’HOTREC
et
des
groupes
de
travail
européens,
pour
préparer
des
positions
communes,
et
en
aval,
pour
partager
les
décisions
prises
et
en
assurer
le
suivi.
Une
méthode
fondée
sur
la
concertation,
la
transparence
et
le
dialogue,
au
service
d’une
représentation
française
plus
efficace,
plus
collective
et
plus
démocratique
dans
les
instances
européennes.
Le
GHR
se
réjouit
de
cette
représentation
française
au
sein
d’HOTREC,
à
un
moment
où
les
décisions
européennes
sont
déterminantes
pour
la
compétitivité,
la
liberté
d’entreprendre
et
l’avenir
de
nos
métiers.
