TheFork déploie l’IA pour révolutionner la recherche de restaurants – TendanceHotellerie

24
septembre
2025
à
11h38min
par

TH

 – Mots
clés
:

The
Fork



AI



TheFork
devient
ainsi
la
première
application
à
intégrer
l’IA
comme
outil
clé
de
recherche,
offrant
le
moyen
le
plus
simple,
le
plus
rapide
et
le
plus
intelligent
de
trouver
la
table
parfaite.

br>

TheFork,
l’application
n°1
en
Europe
qui
(re)donne
le
pouvoir
d’aller
au
restaurant,
franchit
une
nouvelle
étape
avec
le
déploiement
à
grande
échelle
de
la
recherche
par
Intelligence
Artificielle,
une
innovation
unique
sur
le
marché.
Après
plusieurs
mois
d’une
phase
bêta
concluante,
cette
nouvelle
expérience
révolutionne
la
manière
de
découvrir
un
restaurant :
il
suffit
désormais
d’exprimer
une
envie,
à
l’écrit
ou
à
l’oral

comme
on
le
ferait
avec
un
ami

pour
obtenir
instantanément
les
meilleures
recommandations.

Disponible
dès
aujourd’hui
pour
l’ensemble
des
ses
utilisateurs,
cette
fonctionnalité
change
définitivement
la
façon
de
découvrir
un
restaurant.

L’IA
TheFork
redéfinit
les
codes
de
la
recherche
de
restaurants

Avec
ce
lancement,
TheFork
devient
la
première
application
à
intégrer
une
IA
conversationnelle
conçue
spécialement
pour
la
découverte
culinaire
et
redéfinit
ainsi
la
façon
dont
les
gourmets
se
connectent
aux
restaurants
en
combinant
la
richesse
des
recommandations
humaines
à
la
puissance
de
l’IA.

Fini
les
recherches
fastidieuses
et
les
filtres
à
rallonge :
l’IA
comprend
les
demandes
telles
qu’elles
sont
exprimées
(avec
les
mots
utilisés
par
chaque
utilisateur)

et
délivre
en
quelques
secondes
des
résultats
personnalisés,
basés
sur
des
millions
d’avis
certifiés
de
la
communauté,
des
menus,
des
photos
et
des
offres
exclusives.
Trouver
l’adresse
idéale
devient
ainsi
un
jeu
d’enfant !

*seuls
les
clients
ayant
vraiment
honoré
leurs
réservations
peuvent
laisser
un
avis
sur
TheFork


Une
fonctionnalité
qui
a
déjà
séduit
les
premiers
utilisateurs :

Lors
de
la
phase
bêta,
l’adoption
de
la
fonctionnalité
a
littéralement
explosé :
la
recherche
par
IA
est
passée
de
3%
avant
lancement
à
30%
des
requêtes
aujourd’hui.
Avec
le
déploiement
complet,
TheFork
prévoit
de
voir
ce
chiffre
grimper
à
60–70 %,
confirmant
l’engouement
et
la
pertinence
de
cette
nouvelle
manière
de
découvrir
les
restaurants.


Dans
la
vie
réelle,
on
ne
pense
pas
en
filtres,
on
exprime
simplement
ce
dont
on
a
envie :
“un
restaurant

manger
des
huîtres
avec
une
vue
sur
le
coucher
de
soleil.”
L’application
TheFork
intègre
désormais
ces
demandes
naturelles.
explique
Almir
Ambeskovic,
PDG
de
TheFork.
“Ce
lancement
renforce
notre
mission :
faire
de
TheFork,
l’application
de
référence
pour
découvrir
les
restaurants,
en
phase
avec
la
manière
dont
les
gourmets
choisissent
et
vivent
réellement
leurs
expériences
culinaires.


Almir
Ambeskovic,
CEO
de
TheFork.

Une
innovation
fondée
sur
la
confiance
en
constante
évolution

Ce
qui
distingue
l’IA
de
TheFork,
c’est
sa
capacité
à
s’appuyer
sur
des
millions
d’informations
authentiques
et
fiables,
issues
de
sa
communauté.
Cette
combinaison
unique
entre
données
réelles
de
gourmets
et
innovation
technologique
garantit
des
résultats
à
la
fois
pertinents
et
dignes
de
confiance
aux
utilisateurs.

Et
ce
n’est
qu’un
début :
TheFork
continuera
d’améliorer
et
d’enrichir
cette
fonctionnalité,
tout
en
maintenant
son
moteur
de
recherche
classique,
afin
de
répondre
à
tous
les
besoins,
toutes
les
habitudes
et
préférences
de
recherches


A
propos
de
TheFork
:

TheFork,
une
société
Tripadvisor®,
est
la
première
plateforme
de
réservation
de
restaurants
en
ligne
en
Europe.
Acteur
majeur
de
la
promotion
de
la
culture
gastronomique,
TheFork
met
la
technologie
au
service
de
véritables
rencontres
entre
convives
et
restaurateurs,
pour
les
conduire
vers
le
succès.
Avec
un
réseau
de
plus
de
55
000
restaurants
partenaires
dans
11
pays,
près
de
40
millions
de
téléchargements
de
l’application
et
plus
de
20
millions
d’avis
vérifiés,
TheFork
s’impose
comme
la
plateforme
incontournable
pour
tous
les
passionnés
de
gastronomie
souhaitant
vivre
des
expériences
inoubliables
au
restaurant.
Grâce
à
TheFork,
les
utilisateurs
peuvent
facilement
trouver
un
restaurant
en
fonction
de
leurs
préférences,
vérifier
la
disponibilité
en
temps
réel,
réserver
en
ligne
24h/24
et
7j/7,
profiter
d’offres
spéciales
et
régler
directement
via
l’application.
Pour
les
restaurateurs,
la
technologie
TheFork
leur
permet
de
prospérer
grâce
à
TheFork
Manager,
une
solution
logicielle
qui
optimise
la
gestion
des
réservations
et
du
taux
d’occupation,
augmente
les
réservations
et
la
visibilité,
lutte
contre
les
no-shows,
gère
les
paiements
et
simplifie
les
opérations,
tout
en
les
connectant
à
la
plus
large
communauté
de
convives
fidèles.


A
propos
de
TheFork
:

Tripadvisor,
la
plus
grande
plateforme
de
conseils
de
voyage
au
monde*,
aide
chaque
mois
des
millions
de
personnes*
à
mieux
voyager

de
la
planification
à
la
réservation,
jusqu’au
voyage
lui-même.
Les
voyageurs
du
monde
entier
utilisent
le
site
et
l’application
Tripadvisor
pour
découvrir

séjourner,
quoi
faire
et

manger,
grâce
aux
recommandations
de
ceux
qui
y
sont
déjà
allés.
Avec
plus
d’un
milliard
d’avis
et
de
contributions,
Tripadvisor
permet
de
trouver
des
offres
d’hébergement,
de
réserver
des
expériences,
de
réserver
une
table
au
restaurant
et
de
découvrir
de
superbes
lieux
à
proximité.
Tripadvisor
LLC
est
une
filiale
détenue
à
100
%
par
Tripadvisor,
Inc.
(Nasdaq
:
TRIP).
Les
filiales
de
Tripadvisor,
Inc.
possèdent
et
exploitent
un
portefeuille
de
marques
et
d’activités
liées
aux
voyages,
via
différents
sites
web
et
applications.
*
Source
:
SimilarWeb,
utilisateurs
uniques
dédupliqués
par
mois,
mars
2025
*
Source
:
fichiers
journaux
internes
de
Tripadvisor

Note
au
lecteur

:

Ceci
est
le
contenu
copié-collé
du
communiqué
de
presse
officiel
de
son
émetteur
qui
en
assume
l’entière
responsabilité.
TendanceHotellerie
n’approuve
ni
ne
désapprouve
ce
communiqué.
Ce
communiqué
a
néanmoins
fait
l’objet
d’une
vérification
ce
qui
peut
parfois
conduire
à
un
décalage
de
mise
en
ligne
de
quelques
heures
ou
jours.

br>

Note
à
l’émetteur
du
communiqué
de
presse

:

Des
renseignements
concernant
l’insertion
de
votre
lien
et/ou
votre
logo
et/ou
votre
image
sont
accessibles

ici
.

br>


Dans
le
cadre

strictement
privé

(voir
les

CGU
)
de
la
reproduction
partielle
ou
intégrale
de
cette
page,
merci
d’insérer
la
marque
« TendanceHotellerie »
ainsi
que
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à
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