Rouvert
depuis
le
8 octobre
2026,
l’hôtel
dévoile
ses
nouveautés :
un
nouveau
directeur,
de
nouveaux
menus
signés
du
Chef
Patricio
Mardones
et
un
week-end
événement
du
20
au
22 novembre
2026
pour
célébrer
cette
nouvelle
étape.
Paris,
le
19 octobre
2026
–
Le
Sublime
Samana
Hotel
&
Residences*****,
membre
de
la
collection
Small
Luxury
Hotels
of
the
World
et
refuge
confidentiel
de
40
suites
et
casitas
niché
sur
la
péninsule
sauvage
de
Samaná
en
République
Dominicaine,
a
rouvert
ses
portes
le
8 octobre
2026
après
une
courte
fermeture
technique.
Une
réouverture
qui
marque
le
début
d’une
nouvelle
étape
pour
l’établissement,
portée
par
une
nouvelle
direction,
une
cuisine
qui
se
réinvente
et
un
programme
d’expériences
enrichi.
Gianluca
Nurchis,
nouveau
directeur
de
l’hôtel
De
nationalité
italienne,
Gianluca
Nurchis
a
débuté
sa
carrière
dans
l’hôtellerie
de
luxe
en
Italie,
principalement
entre
la
Sardaigne
et
Rome,
où
il
a
acquis
en
quinze
ans
une
solide
expérience
opérationnelle
et
commerciale.
Après
un
Master
en
Hotel
&
Revenue
Management
à
Milan,
il
rejoint
les
Caraïbes,
d’abord
à
Cuba
chez
Meliá
Hotels
International,
dans
un
hôtel
de
la
marque
Paradisus.
En
2014,
il
intègre
Viva
Resorts
by
Wyndham,
groupe
pour
lequel
il
a
exercé
au
Mexique,
aux
Bahamas
et
en
République
Dominicaine.
Une
expertise
internationale
au
service
des
voyageurs
comme
des
partenaires
professionnels.
Le
Chef
Patricio
Mardones
de
retour
du
Chili,
avec
de
nouvelles
inspirations
Le
Chef
Exécutif
Patricio
Mardones
(ex-Mandarin
Oriental
Santiago,
New
York,
Miami)
rentre
d’un
séjour
dans
son
Chili
natal.
Ressourcé
et
nourri
de
nouvelles
inspirations,
il
développe
de
nouveaux
menus
pour
les
restaurants
La
Palapa
et
Le
Bistro,
dans
la
continuité
de
sa
cuisine
« du
producteur
à
la
table »
qui
valorise
la
pêche
locale
de
Sánchez
et
le
potager
biologique
de
l’hôtel.
Un
argument
fort
auprès
d’une
clientèle
en
quête
d’expériences
gastronomiques
authentiques.
« Sublime
Redefined » :
un
week-end
pour
célébrer
une
nouvelle
étape,
du
20
au
22 novembre
2026
Du
coucher
au
lever
du
soleil,
l’hôtel
célèbre
sa
nouvelle
étape
le
temps
d’un
week-end.
Vendredi
20 :
cocktail
de
bienvenue
au
coucher
du
soleil
sur
la
plage
avec
Aperol
Spritz.
Samedi
21 :
toast
au
champagne
au
gazebo,
boutique
artisanale
au
Palapa
Lounge
et
dîner
« Taste
of
Sublime »
en
partenariat
avec
The
Macallan.
Dimanche
22 :
« Sublime
Mindful
Morning »
avec
Kalma
Wellness
House,
avec
une
séance
de
yoga
flow
face
à
la
mer
guidée
par
Dominique
Barkhausen,
un
bar
à
élixirs
et
smoothie
shots,
puis
un
brunch
healthy
signature.
Tarifs :
week-end
complet
200
USD,
Taste
of
Sublime
125
USD,
Mindful
Morning
60
USD,
séjour
+
expérience
à
partir
de
400
USD
par
personne.
Places
limitées,
réservation
sur
www.sublimesamana.com.
Tout
au
long
de
l’année,
le
Coconut
Whisper
Spa
propose
des
rituels
holistiques
inspirés
des
traditions
locales,
dont
des
massages
signature
à
l’huile
de
coco
pure
de
Samaná.
Au
départ
de
l’hôtel,
les
voyageurs
peuvent
également
profiter
de
l’observation
des
baleines
à
bosse
(mi-janvier
à
fin
mars),
du
Parc
national
de
Los
Haitises
et
de
la
cascade
Salto
del
Limón.
