Sommet Education s’associe au World Economic Forum pour renforcer la promotion mondiale de l’avenir du secteur de l’hospitalité – TendanceHotellerie

Sommet
Education,
leader
mondial
de
l’enseignement
et
de
la
formation
en
hospitalité,
luxe
et
arts
culinaires,
a
annoncé
aujourd’hui
une
alliance
stratégique
avec
le
World
Economic
Forum,
visant
à
accroître
la
sensibilisation,
le
dialogue
et
le
partage
de
connaissances
autour
d’un
enjeu
majeur
pour
le
secteur
de
l’hôtellerie,
du
voyage
et
du
tourisme :
l’avenir
de
sa
main-d’œuvre.

L’hospitalité
et
le
tourisme
contribuent
à
plus
de
10%
du
PIB
mondial
et
devraient
employer
plus
de
460
millions
de
personnes
à
l’horizon
2035.
En
parallèle,
le
secteur
de
l’hospitalité
est
confronté
à
des
défis
majeurs
en
matière
de
main-d’œuvre :
près
de
la
moitié
de
ses
compétences
clés
devront
évoluer
d’ici
2028
alors
qu’une
pénurie
importante
est
déjà
prévue
pour
les
postes
de
direction
et
de
gestion.
Répondre
à
ces
enjeux
requiert
non
seulement
des
investissements
dans
l’éducation
et
la
formation,
mais
aussi
un
dialogue
mondial
entre
les
acteurs
publics
et
privés
afin
de
codévelopper
des
solutions
et
de
mettre
en
œuvre
des
approches
innovantes
communes.

Dans
ce
partenariat
avec
le
World
Economic
Forum,
Sommet
Education
concentrera
ses
efforts
sur :

• Un
  dialogue
  mondial :
  réunir
  les
  acteurs
  des
  pouvoirs
  publics
  et
  gouvernementaux,
  le
  monde
  économique
  et
  académique
  ainsi
  que
  la
  société
  civile,
  afin
  de
  partager
  les
  expertises
  et
  de
  définir
  un
  programme
  et
  un
  agenda
  communs
  pour
  l’avenir
  de
  l’hospitalité,
  du
  voyage
  et
  du
  tourisme.
• La
  recherche
  et
  le
  partage
  des
  données :
  produire
  des
  rapports
  conjoints
  et
  des
  études
  de
  référence
  sur
  les
  tendances
  en
  matière
  de
  main-d’œuvre,
  les
  modèles
  éducatifs
  et
  les
  pratiques
  de
  durabilité,
  afin
  de
  fournir
  des
  informations
  et
  des
  analyses
  aux
  décideurs
  publics
  et
  aux
  dirigeants
  du
  secteur.
• Promotion
  innovante
  des
  carrières :
  développer
  de
  nouvelles
  approches
  pour
  positionner
  l’hospitalité
  comme
  un
  choix
  de
  carrière
  attrayant,
  en
  mettant
  l’accent
  sur
  les
  parcours
  d’évolution,
  la
  formation
  continue
  et
  le
  rôle
  du
  secteur
  dans
  la
  durabilité
  et
  les
  échanges
  culturels.
• Lobbying
  et
  défense
  des
  intérêts :
  rehausser
  la
  place
  de
  l’hospitalité
  et
  du
  tourisme
  dans
  les
  programmes
  nationaux
  et
  mondiaux
  de
  développement
  de
  compétences,
  en
  veillant
  à
  ce
  que
  les
  gouvernements
  reconnaissent
  le
  secteur
  comme
  un
  contributeur
  stratégique
  à
  la
  croissance
  économique
  et
  à
  la
  mobilité
  sociale.

Andreas
Hardeman,
Head
of
Aviation,
Travel
&
Tourism
Industries
au
World
Economic
Forum,
a
déclaré :

Les
travaux
du
Forum
en
matière
de
voyage
et
de
tourisme
témoignent
de
notre
engagement
à
relever
les
défis
liés
aux
talents
qui
façonnent
l’avenir
du
secteur.
En
collaborant
avec
des
partenaires
de
premier
plan
tels
que
Sommet
Education,
nous
souhaitons
favoriser
le
dialogue,
renforcer
la
coopération
public-privé
et
développer
des
solutions
qui
garantiront
au
secteur
de
rester
résilient,
inclusif
et
moteur
de
prospérité
mondiale.

Sommet
Education,
qui
gère
22
campus
dans
le
monde
entier
avec
des
institutions
renommées
telles
que
le
Glion
Institut
de
Hautes
Études,
Les
Roches,
l’École
Ducasse,
l’Indian
School
of
Hospitality
et
Invictus
Education
en
Afrique
du
Sud,
apporte
des
décennies
d’expertise
dans
le
domaine
de
l’éducation
et
du
développement
des
talents.
Sommet
Education
s’engage
également
pour
l’accès
à
la
formation
par
le
biais
de
la
Sommet
Education
Foundation,
entité
à
but
non
lucratif.
En
offrant
des
bourses,
du
mentorat
et
des
opportunités
de
carrière,
la
fondation
ouvre
la
voie
à
des
carrières
dans
l’hospitalité
pour
des
talents
sous-représentés,
contribuant
ainsi
à
un
secteur
inclusif,
accessible
et
fidèle
aux
sociétés
qu’il
sert.

Benoît-Etienne
Domenget,
Chief
Executive
Officer
de
Sommet
Education,
a
déclaré :

L’éducation
est
le
catalyseur
de
changement
le
plus
puissant.
En
combinant
notre
socle
de
connaissances
avec
la
plateforme
de
mise
en
relation
du
World
Economic
Forum,
nous
élargissons
l’accès,
favorisons
l’innovation
et
rendons
les
carrières
dans
l’hospitalité
attrayantes,
inclusives
et
prêtes
pour
l’avenir.

Anouck
Weiss,
Chief
Communication
Officer
de
Sommet
Education,
à
l’origine
et
force
motrice
de
ce
partenariat,
a
ajouté :

Le
dialogue
entre
les
parties
prenantes
clés
est
la
première
étape
pour
transformer
la
perception
d’un
secteur
qui
offre
des
carrières
internationales,
des
liens
humains
et
la
découverte
culturelle,
tout
en
générant
un
impact
social.
Nous
sommes
fiers
de
soutenir
l’initiative
Travel
&
Tourism
du
World
Economic
Forum.

Daniela
Cassini,
Global
Head
of
Business
Solutions,
Training
and
Talent
Development
de
Sommet
Education,
a
déclaré :

Des
principes
de
gestion
des
talents
centrés
sur
l’humain
sont
essentiels
pour
une
croissance
durable
au
sein
des
destinations
diverses,
surtout
lorsqu’ils
sont
renforcés
par
les
technologies
émergentes
et
soutenus
par
des
écosystèmes
visionnaires
et
collaboratifs.

Florent
Varanne,
Head
of
Development
Business
Solutions
et
membre
du
groupe
de
travail,
a
commenté :

En
contribuant
à
la
vision
du
World
Economic
Forum,
Sommet
Education
Business
Solutions
répondra
aux
défis
à
la
fois
au
niveau
des
entreprises
et
des
politiques
nationales,
avec
un
impact
pour
les
pays
et
les
destinations
du
monde
entier.

Le
partenariat
présentera
ses
premiers
résultats
conjoints
au
cours
de
l’année
à
venir,
notamment
des
publications
de
recherche
et
des
contributions
à
des
discussions
politiques
internationales
de
haut
niveau.