Sommet Education et la Fondation HCommunity s’associent pour le développement du premier Data Lake Hospitality mondial éthique – TendanceHotellerie



Sommet
Education,
leader
mondial
de
l’enseignement
supérieur
en
hôtellerie
avec
des
institutions
renommées
telles
que
Les
Roches,
Glion
Institut
de
Hautes
Études
et
École
Ducasse,
s’associe
officiellement
à
la
HCommunity
Foundation
(HCommunity)
à
travers
un
Mémorandum
d’Entente
(MOU)
signé
ce
jour
à
Les
Roches
Crans-Montana,
classée
n°2
mondiale
en
Management
et
Loisirs
Hôteliers
par
QS
Universities
Ranking
by
Subject
2025,
hôte
de
l’événement.

br>

Cette
alliance
stratégique
repose
sur
une
ambition
commune
de
croiser
l’intelligence
académique
et
les
données
économiques
en
temps
réel
pour
offrir
des
solutions
concrètes
aux
défis
actuels
du
secteur
hôtelier
et
touristique.

Une
vision
partagée
pour
une
hospitalité
durable
et
équitable

Ce
partenariat
reflète
la
volonté
forte
de
ces
deux
organisations
de
replacer
les
données
entre
les
mains
des
professionnels
de
l’hospitalité,
dans
une
logique
éthique
et
collaborative.
En
contribuant
à
la
fois
à
la
formation,
à
la
recherche,
à
l’innovation
et
à
la
compétitivité
des
territoires,
cette
initiative
marque
une
nouvelle
étape
vers
un
écosystème
plus
durable.

Florent
Varanne,
Head
of
Business
Solutions
Development
chez
Sommet
Education,
rejoint
par
ailleurs
le
Comité
académique
de
HCommunity.
Cette
implication
directe
assure
une
cohérence
entre
les
enjeux
stratégiques
de
la
fondation
et
les
priorités
pédagogiques
de
Sommet
Education.

La
donnée
en
temps
réel
n’a
de
valeur
que
si
elle
est
mise
au
service
d’une
vision
partagée.
Grâce
à
ce
partenariat
avec
HCommunity,
nous
avons
l’opportunité
unique
de
transformer
les
données
en
intelligence
collective,
au
bénéfice
des
destinations
et
de
l’ensemble
de
l’écosystème
touristique.
Sommet
Education
mobilise
ses
équipes
académiques

enseignants,
chercheurs
et
experts

pour
décrypter,
structurer
et
transmettre
ces
données
de
manière
utile
et
stratégique.
Car
dans
un
monde

les
destinations
sont
en
concurrence
bien
avant
les
établissements,
la
mutualisation
des
données
anonymisées
devient
un
levier
puissant
pour
anticiper
la
demande,
ajuster
les
offres
et
bâtir
une
attractivité
durable.
Ce
partenariat
ouvre
des
perspectives
enthousiasmantes
pour
faire
progresser
ensemble
la
performance,
l’innovation
et
l’équité
dans
l’hospitalité
,
a
déclaré
Florent
Varanne,
Head
of
Business
Solutions
Development
de
Sommet
Education.

Christopher
Meignier,
Président
de
HCommunity
Foundation,
a
ajouté :

Chaque
jour,
des
milliers
de
professionnels
portent
l’hospitalité
à
bout
de
bras.
Ils
méritent
que
le
fruit
de
leur
travail
leur
profite
pleinement.
Avec
HCommunity,
nous
souhaitons
leur
redonner
la
maîtrise
de
cette
richesse
pour
les
aider
à
avancer
avec
plus
de
clarté,
d’outils
et
de
reconnaissance.
Le
partenariat
avec
Sommet
Education
va
dans
ce
sens :
il
soutient
directement
celles
et
ceux
qui
font
vivre
cette
industrie,
et
nous
permet,
ensemble,
de
faire
progresser
tout
un
écosystème
vers
plus
de
collaboration,
d’intelligence
et
d’équité.

Giovanni
Odaglia,
Directeur
général
de
Les
Roches
à
Crans-Montana,
a
spécifié
l’implication
de
l’institution
dans
le
contexte
de
ce
partenariat :

Accueillir
la
signature
de
ce
nouveau
partenariat
stratégique
à
Les
Roches
Crans-Montana
met
en
avant
notre
rôle
de
hub
d’innovation,
de
collaboration
et
de
leadership
dans
l’hospitalité.
Au-delà
de
l’accueil
de
ce
partenariat,
notre
campus
et
nos
étudiants
contribueront
activement
en
réalisant
des
vidéos
et
du
matériel
pédagogique
complémentaire
pour
aider
les
hôteliers
à
comprendre
et
exploiter
les
données
issues
de
la
plateforme
HCommunity.
En
combinant
excellence
académique,
engagement
pratique
des
étudiants
et
innovation
orientée
industrie,
nous
consolidons
notre
position
de
catalyseur
de
projets
stratégiques
à
impact
concret
et
préparons
nos
étudiants
et
partenaires
à
relever
les
défis
de
demain.

Une
collaboration
qui
repose
sur
trois
axes
majeurs

Plus
précisément,
ce
rapprochement
vise
à
développer
trois
axes
principaux
tels
que
la
formation
autour
des
KPI
sectoriels,
la
recherche
appliquée
et
les
projets
pédagogiques,
ainsi
que
le
déploiement
international
de
la
plateforme
HCommunity.

Formation
autour
des
KPI
sectoriels :
Des
webinaires
gratuits
seront
proposés
pour
aider
les
professionnels
à
comprendre
et
exploiter
les
indicateurs
clés
issus
de
la
plateforme
HCommunity.
Ces
formations
seront
complétées
par
des
modules
approfondis
animés
par
les
experts
de
Sommet
Education,
intégrés
aux
offres
B2B
du
groupe.

Recherche
appliquée
et
projets
pédagogiques :
Sommet
Education
s’engagera
dans
les
projets
de
la
fondation,
notamment
à
travers
la
production
de
cas
pratiques
et
de
contenus
de
recherche
valorisant
les
données
territoriales.
Ce
lien
renforcera
la
transmission
académique
et
contribuera
à
l’innovation
pédagogique.

Déploiement
international
de
la
plateforme
HCommunity :
Le
partenariat
prévoit
une
expansion
conjointe
vers
des
marchés
clés
comme
le
Moyen-Orient
et
l’Afrique
du
Sud,
avec
la
création
de
Data
Lakes
pour
aider
les
gouvernements
et
entreprises
à
structurer
leur
développement
touristique
à
partir
de
données
concrètes
partagées
en
temps
réel.


A
propos
de
Sommet
Education
:

Sommet
Education
est
le
leader
mondial
de
l’enseignement
et
de
la
formation
dans
les
domaines
de
l’hôtellerie,
du
luxe
et
des
arts
culinaires.
Le
groupe
réunit
cinq
institutions
prestigieuses

Glion
Institute
of
Higher
Education,
Les
Roches
Global
Hospitality,
École
Ducasse,
Invictus
Education
et
Indian
School
of
Hospitality

qui
façonnent
l’avenir
du
secteur
et
forment
la
prochaine
génération
de
talents.
Avec
plus
de
400
programmes
allant
de
la
formation
technique
aux
diplômes
de
niveau
bachelor
et
master,
en
passant
par
les
solutions
pour
cadres
et
entreprises,
nous
accompagnons
20
000
étudiants
et
apprenants
issus
de
plus
de
100
nationalités,
répartis
dans
10
pays
et
sur
20
campus,
ainsi
qu’à
travers
des
plateformes
d’apprentissage
en
ligne
à
la
pointe
de
la
technologie.
Soutenu
par
un
réseau
mondial
de
60
000
anciens
élèves
et
un
enseignement
axé
sur
les
besoins
de
l’industrie,
Sommet
Education
prépare
les
futurs
leaders
appelés
à
redéfinir
les
standards
d’excellence
dans
l’hôtellerie
et
au-delà.
Pour
aller
plus
loin
dans
cette
mission,
la
Fondation
Sommet
Education
a
été
créée
afin
de
rendre
l’enseignement
hôtelier
de
qualité
accessible
aux
étudiants
issus
de
milieux
défavorisés,
et
ainsi
favoriser
un
secteur
plus
inclusif
et
diversifié.


A
propos
de
HCommunity
Foundation
:

HCommunity
Foundation
révolutionne
l’usage
des
données
dans
l’hospitalité
et
le
tourisme.
En
tant
que
fondation
suisse
indépendante,
elle
renverse
les
pratiques
actuelles
en
redonnant
le
contrôle
aux
hôtels,
restaurants
et
destinations,
et
transforme
leurs
données
en
leviers
de
performance,
d’équité
et
d’innovation.
HCommunity
opère
le
premier
data
lake
mondial
entièrement
dédié
à
l’hospitalité
et
au
tourisme.
Elle
connecte
l’ensemble
des
acteurs
de
l’industrie
(privés
et
publics,
technologique,
économiques
et
académiques)
autour
d’une
plateforme
unique
de
données
partagées,
conçue
pour
générer
une
intelligence
collective
à
fort
impact.
Les
hôtels,
restaurants,
et
acteurs
touristiques
qui
rejoignent
la
Fondation
bénéficient
d’un
accès
gratuit
à
des
données
de
marchés
en
temps
réel
via
la
plateforme
Market
Watch.
Ils
peuvent
anticiper
les
tendances,
ajuster
leurs
stratégies,
améliorer
leur
compétitivité
et
faire
face
plus
sereinement
aux
défis
du
secteur.
Mais
HCommunity
va
plus
loin :
elle
permet
aux
organisations,
aux
destinations,
aux
associations,
de
créer
leurs
propres
benchmarks,
de
développer
des
applications
connectées
à
la
donnée
ou
encore
d’exploiter
des
insights
anonymisés
à
haute
valeur
ajoutée.
Son
modèle
éthique
et
transparent
garantit
que
les
revenus
issus
de
la
monétisation
des
données
anonymisées
sont
partagés
avec
les
contributeurs
et
réinvestis
dans
l’industrie.
La
Fondation
soutient
également
les
initiatives
de
recherche,
d’innovation
et
de
formation
à
travers
des
partenariats
structurants
avec
des
établissements
académiques
de
référence
tels
que
Sommet
Education,
pour
bâtir
ensemble
l’avenir
de
l’hospitalité.

Image
d’illustration
:
De
gauche
à
droite:
Florent
Varanne,
Head
of
Business
Solutions
Development
chez
Sommet
Education,
et
Christopher
Meignier,
Président
de
HCommunity
Foundation.

Note
au
lecteur

:

Ceci
est
le
contenu
copié-collé
du
communiqué
de
presse
officiel
de
son
émetteur
qui
en
assume
l’entière
responsabilité.
TendanceHotellerie
n’approuve
ni
ne
désapprouve
ce
communiqué.
Ce
communiqué
a
néanmoins
fait
l’objet
d’une
vérification
ce
qui
peut
parfois
conduire
à
un
décalage
de
mise
en
ligne
de
quelques
heures
ou
jours.

br>

Note
à
l’émetteur
du
communiqué
de
presse

:

Des
renseignements
concernant
l’insertion
de
votre
lien
et/ou
votre
logo
et/ou
votre
image
sont
accessibles

ici
.

br>


Dans
le
cadre

strictement
privé

(voir
les

CGU
)
de
la
reproduction
partielle
ou
intégrale
de
cette
page,
merci
d’insérer
la
marque
« TendanceHotellerie »
ainsi
que
le
lien


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vers
sa
source
ou
le
QR
Code
accessible
à
l’adresse


https://suiv.me/25040.qr
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Voir
le

mode
d’emploi
.