L’iconique
restaurant
Ciro’s,
rendez-vous
incontournable
de
la
jet
set
de
Deauville
depuis
1920,
ouvre
aujourd’hui
sur
la
mythique
plage
du
Majestic
pour
offrir
une
expérience
unique
alliant
cuisine
maritime
et
ambiance
balnéaire
chic.
Le
9 avril
marque
le
début
d’un
nouveau
chapitre
pour
cet
établissement
incontournable
de
la
Croisette.
Après
plus
d’un
siècle
à
régaler
les
amateurs
de
poissons
et
fruits
de
mer
sur
la
Côte
Atlantique,
le
Ciro’s
déploie
désormais
son
aura
sur
les
rives
méditerranéennes.
Un
cadre
d’exception
qui
célèbre
l’héritage
maritime
La
décoration,
confiée
à
Jordane
Arrivetz,
plonge
les
convives
dans
un
univers
solaire
et
glamour,
inspiré
de
la
Méditerranée.
Imaginé
dans
une
atmosphère
« yachting »
qui
célèbre
l’art
de
vivre
à
la
française,
le
Ciro’s
invite
à
une
croisière
joyeuse
en
Méditerranée.
Recouverte
de
lattes
de
bois,
tel
le
pont
des
celèbres
“Riva”,
la
terrasse
s’habille
de
bleu
et
de
blanc
pour
faire
écho
à
la
mer
voisine.
La
salle,
elle,
se
pare
de
fresques
en
relief
blanches
aux
motifs
marins,
de
bayadères
lumineux,
de
coquillages
et
de
nombreux
autres
détails
marins
pour
évoquer
l’ambiance
chic
et
décontractée
des
plus
beaux
yachts
du
siècle
dernier.
Une
cuisine
authentique
qui
sublime
les
incontournables
de
la
Riviera
Le
Ciro’s
est
avant
tout
une
histoire
de
saveurs.
A
Deauville,
les
recettes
emblématiques
de
ce
restaurant
de
poissons
« historique »
ont
conquis
les
plus
grands
noms
du
cinéma
et
de
la
mode,
de
Jean
Gabin
à
Catherine
Deneuve
en
passant
par
Françoise
Sagan
et
Yves
Saint-Laurent.
A
Cannes,
nul
doute
que
les
étoiles
du
Festival
et
des
événements
azuréens
succomberont
à
leur
tour
à
cette
invitation
gourmande.
Sous
la
houlette
de
la
Cheffe
Gabriella
Stocker,
passée
par
plusieurs
tables
étoilées
à
Madrid
et
Londres,
la
carte
du
printemps
fait
la
part
belle
aux
produits
de
la
mer
et
aux
inspirations
méditerranéennes.
On
y
trouve
une
proposition
rafraîchissante
de
crudo,
des
plats
signatures
tels
que
les
Linguine
de
Homard
ou
les
poissons
entiers
“de
la
criée
du
jour”,
et
une
déclinaison
des
incontournables
de
la
plage
comme
le
fameux
lobster
roll
ou
la
salade
Caesar.
Nicolas
Maugard,
Chef
pâtissier
du
Majestic,
signe
des
desserts
tout
en
finesse :
Omelette
Norvégienne
aux
framboises,
la
Tropézienne
à
la
vanille
de
Madagascar
et
fraises
de
Carros
ou
un
Millefeuille
praliné
et
noisettes
du
Piémont.
Les
signatures
du
Ciro’s
sont
aussi
présent
avec
la
Corbeille
de
fruits
géante
et
le
buckets
de
mini-madeleines
sorties
du
four.
Le
Ciro’s
est
bien
plus
qu’un
simple
restaurant :
un
lieu
chic
où
l’on
vient
célébrer
l’art
de
vivre
sur
la
Croisette.
Que
ce
soit
pour
un
déjeuner
ensoleillé
en
toute
simplicité,
un
dîner
glamour
sous
les
étoiles
ou
un
cocktail
au
coucher
de
soleil,
l’expérience
promet
d’être
inoubliable.
