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Au-delà
des
dégradations
matérielles,
les
violences
du
17 octobre
ont
des
conséquences
économiques
importantes
pour
les
professionnels
de
l’hôtellerie-restauration.
Avec
–
47 %
de
nouvelles
réservations
hôtelières
le
18 octobre
et
27 %
de
réservations
annulées
pour
les
séjours
du
19
au
25 octobre
(par
rapport
à
l’an
dernier) :
les
premiers
chiffres
recueillis
par
le
GHR
témoignent
de
l’ampleur
des
répercussions
sur
l’activité
du
secteur.
Retrouvez
ces
données
dans
notre
infographie
ci-dessous.
Le
GHR
appelle
les
pouvoirs
publics
à
soutenir
l’ensemble
des
établissements
touchés,
y
compris
ceux
qui
subissent
des
pertes
d’activité
sans
avoir
été
directement
dégradés.
A
propos
du
GHR
:
Le
GHR
–
Groupement
des
Hôtelleries
et
Restaurations
de
France
–
fédère
12
000
établissements
employant
plus
de
150
000
salariés
sur
l’ensemble
du
territoire
français.
Il
rassemble
les
différents
métiers
de
l’hospitalité
–
hôtels,
restaurants,
cafés,
bars,
établissements
de
nuit,
traiteurs,
food-trucks
et
acteurs
de
l’événementiel
–
des
indépendants
aux
grands
groupes.
Organisation
professionnelle
représentative
reconnue
par
l’État,
le
GHR
s’appuie
sur
un
ancrage
territorial
de
professionnels
engagés
pour
défendre,
représenter
et
accompagner
ses
adhérents
au
quotidien.
Au-delà
de
leur
poids
économique
et
de
leur
contribution
à
l’emploi,
les
établissements
représentés
par
le
GHR
sont
des
lieux
de
vie,
de
rencontre
et
de
convivialité.
Ils
contribuent
au
lien
social,
à
l’attractivité
des
territoires
et
font
vivre
partout
en
France
une
culture
de
l’accueil,
de
l’hospitalité
et
de
l’art
de
vivre.
Note
au
lecteur
:
Ceci
est
le
contenu
copié-collé
du
communiqué
de
presse
officiel
de
son
émetteur
qui
en
assume
l’entière
responsabilité.
TendanceHotellerie
n’approuve
ni
ne
désapprouve
ce
communiqué.
Ce
communiqué
a
néanmoins
fait
l’objet
d’une
vérification
ce
qui
peut
parfois
conduire
à
un
décalage
de
mise
en
ligne
de
quelques
heures
ou
jours.
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Note
à
l’émetteur
du
communiqué
de
presse
:
Des
renseignements
concernant
l’insertion
de
votre
lien
et/ou
votre
logo
et/ou
votre
image
sont
accessibles
ici.
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