En préparation pour la haute saison ? Commencez par écouter vos données – TendanceHotellerie




 

Lorsque
l’été
arrive
et
que
ton
hôtel
fonctionne
à
plein
régime,
tu
n’as
pas
le
temps
de
t’amuser
à
analyser
les
données
du
passé
pour
mettre
en
place
une
stratégie.
La
réalité,
c’est
que
le
succès
de
la
haute
saison
commence
dès
maintenant.

La
France
a
enregistré
247,3
millions
de
nuitées
entre
mai
et
août
2024
(Insee)
et,
avec
un
été
2025
qui
s’annonce
encore
plus
fort,
il
n’y
a
pas
de
place
pour
l’improvisation.
Chaque
décision
compte,
et
vos
rapports
contiennent
les
informations
nécessaires
pour
tirer
le
meilleur
parti
de
cette
période.

Il
est
facile
de
laisser
passer
les
données
au
second
plan
lorsque
l’on
est
concentré
sur
les
tâches
urgentes.
Mais
vos
données
vous
parlent.
Et
si
vous
ne
les
analysez
pas
maintenant,
vous
risquez
de
manquer
des
opportunités
clés
pour
augmenter
vos
revenus,
améliorer
la
satisfaction
client
et
optimiser
la
performance
de
votre
équipe.

4
rapports
que
tout
hôtelier
devrait
surveiller
dès
maintenant

Avant
que
la
saison
estivale
ne
commence,
voici
quatre
rapports
essentiels
que
je
recommande
toujours
de
suivre
de
près :



Rapport
Taux
d’occupation
vs
Prévisions

Vos
réservations
sont-elles
en
avance
sur
les
prévisions
ou
dans
les
temps ?
Avoir
cette
information
en
amont
vous
permet
d’ajuster
vos
tarifs
ou
vos
effectifs
avant
le
pic
d’activité.
Si
vous
êtes
en
avance,
c’est
le
moment
idéal
pour
augmenter
vos
tarifs.
Si
vous
êtes
en
retard,
vous
devez
mettre
en
place
un
correctif
et
adapter
votre
stratégie
marketing
pour
stimuler
les
réservations.



Taux
de
conversion
des
ventes
additionnelles

Vos
clients
profitent-ils
des
options
de
vente
additionnelle
comme
le
petit-déjeuner,
le
parking
ou
les
early
check-in ?
Si
les
taux
sont
inférieurs
à
vos
attentes,
cela
peut
signifier
que
vos
offres
ne
sont
pas
assez
attractives.
Un
ajustement
rapide
du
timing
ou
du
message
peut
faire
toute
la
différence
en
matière
de
revenus
et
de
satisfaction.



Délai
moyen
de
réservation

Vos
clients
réservent-ils
longtemps
à
l’avance
ou
à
la
dernière
minute ?
Un
raccourcissement
des
délais
peut
indiquer
un
changement
dans
les
habitudes
de
réservation.
Vous
devrez
alors
adapter
votre
tarification
et
vos
promotions
pour
mieux
cibler
les
réservations
de
dernière
minute.



Taux
de
conversion
du
moteur
de
réservation

Comment
vos
clients
interagissent-ils
avec
votre
moteur
de
réservation ?
Si
les
conversions
depuis
votre
site
sont
faibles,
c’est
le
moment
d’optimiser.
Assurez-vous
que
le
parcours
de
réservation
directe
est
fluide
et
attrayant.
Améliorer
l’ergonomie
de
votre
moteur
de
réservation
et
offrir
des
avantages
à
la
réservation
en
direct
peut
vous
aider
à
concurrencer
les
OTAs,
à
augmenter
vos
réservations
directes
et
à
éviter
les
commissions
élevées.

Comment
le
Domaine
de
la
Poignardière
a
augmenté
ses
revenus
additionnels
grâce
aux
données

Pour
Robin
Lheureux,
Directeur
Général
du
Domaine
de
la
Poignardière
à
Châtillon-sur-Indre,
vendre
des
services
additionnels
à
la
réception
représentait
un
défi.
En
l’absence
de
restaurant
sur
place,
les
repas
devaient
être
réservés
24
heures
à
l’avance,
rendant
les
ventes
de
dernière
minute
presque
impossibles.

En
analysant
les
données
de
conversion
des
ventes
additionnelles,
Robin
a
identifié
une
opportunité
claire
d’amélioration.
Après
avoir
adopté
RoomRaccoon,
il
a
intégré
les
options
additionnelles

comme
les
repas
ou
les
services

directement
dans
le
processus
de
réservation.
Les
clients
pouvaient
désormais
sélectionner
ces
options
au
moment
idéal :
lorsqu’ils
préparent
leur
séjour.

Le
résultat ?
Une
hausse
marquée
des
revenus
accessoires
et
une
organisation
bien
plus
fluide.
Grâce
à
une
meilleure
visibilité
sur
la
demande,
l’équipe
de
Robin
peut
mieux
anticiper,
réduire
le
stress
et
offrir
une
expérience
client
optimisée.

Actions
concrètes
à
mettre
en
place
dès
maintenant

Vous
ne
savez
pas
par

commencer ?
Voici
quelques
actions
simples
à
mettre
en
œuvre
selon
les
données
de
vos
rapports :

  • Analysez
    vos
    prévisions
    d’occupation

    pouvez-vous
    augmenter
    vos
    tarifs
    la
    semaine
    prochaine ?
    Si
    vos
    prévisions
    montrent
    que
    vous
    êtes
    en
    avance,
    profitez
    de
    la
    demande
    pour
    revoir
    vos
    prix
    à
    la
    hausse.
  • Évaluez
    vos
    offres
    de
    vente
    additionnelle

    sont-elles
    toujours
    pertinentes
    et
    envoyées
    au
    bon
    moment ?
    Assurez-vous
    que
    vos
    emails
    de
    vente
    additionnelle
    sont
    envoyés
    au
    moment
    le
    plus
    efficace
    et
    que
    les
    offres
    sont
    attractives.
  • Analysez
    les
    réservations
    de
    dernière
    minute

    prennent-elles
    de
    plus
    en
    plus
    de
    place ?
    Si
    oui,
    ajustez
    vos
    campagnes
    tarifaires
    et
    promotionnelles
    pour
    attirer
    ces
    clients
    tout
    en
    limitant
    leur
    impact
    sur
    vos
    opérations.

Les
rapports
que
vous
consultez
aujourd’hui
vous
offrent
un
aperçu
précieux
de
ce
qui
vous
attend
pendant
la
haute
saison.
En
agissant
dès
maintenant,
vous
vous
assurez
que
votre
hôtel
sera
prêt
et
fonctionnera
de
manière
optimale
lorsque
l’été
battra
son
plein.


Sandra
Cassabois,
Responsable
de
Marché
France
RoomRaccoon




Sandra
Cassabois
est
la
Responsable
de
Marché
de
RoomRaccoon
France.
Basée
au
Mans,
elle
a
rejoint
l’entreprise
en
Janvier
2022.
Durant
sa
carrière,
Sandra
a
occupé
plusieurs
postes
de
direction
dans
des
établissements
de
charme
en
France.
Cette
expérience
inestimable
donne
à
Sandra
un
aperçu
unique
des
opérations
et
des
défis
quotidiens
de
l’industrie
hôtelière.