Chomette,
leader
français
de
la
distribution
de
petit
équipement
et
de
produits
d’hygiène
pour
la
restauration
professionnelle,
affiche
des
résultats
en
forte
progression
dans
sa
démarche
RSE :
En
2024,
35 %
des
quantités
vendues
et
26 %
du
chiffre
d’affaires
ont
été
réalisés
avec
des
produits
responsables,
établissant
un
nouveau
record
pour
l’entreprise,
qui
célèbre
cette
année
ses
145
ans
d’existence.
br>
Avec
plus
de
1900
références,
Chomette
dispose
de
l’offre
responsable
la
plus
large
du
marché
et
apporte
ainsi
une
réponse
pour
ses
clients
sur
les
catégories
arts
de
la
table,
matériel
de
cuisine,
produits
de
vente
à
emporter,
produits
d’hygiène
ou
encore
vêtements
professionnels.
Les
produits
responsables
sont
caractérisés
par
l’obtention
d’un
label
environnemental
reconnu
(EU
Ecolabel,
Ecocert,
OK
Compost,
Nordic
Swan,
FSC,
PEFC,
Longtime)
et/ou
par
l’utilisation
partielle
ou
totale
de
matières
recyclées
ou
biosourcées.
35%
des
volumes
et
26%
des
ventes
sont
réalisés
avec
des
produits
responsables
Les
produits
sont
identifiés
par
le
pictogramme
« feuille
verte »
sur
les
brochures,
catalogues,
site
web
ou
en
magasin.
Aujourd’hui,
ces
articles
représentent
plus
de
26%
du
chiffre
d’affaires
de
Chomette
en
France,
preuve
de
l’adhésion
croissante
de
ses
clients
à
une
consommation
plus
responsable.
Une
chaîne
d’approvisionnement
engagée
Chomette
a
déjà
engagé
ses
fournisseurs
dans
une
démarche
plus
responsable
et
a
pour
objectif
d’avoir
d’ici
2029,
100%
de
ses
fournisseurs
alignés
avec
ses
valeurs,
ses
engagements
et
ses
ambitions
RSE
(ex :
réduction
leur
impact
sur
le
réchauffement
climatique,
respect
des
droits
humains
et
éthique,
conformité
règlementaire
etc).
En
2024,
87%
des
fournisseurs
actifs
de
Chomette
ont
signé
sa
charte
éthique
fournisseurs,
assurant
ainsi
que
ses
partenaires
partagent
son
engagement
en
faveur
de
pratiques
responsables
et
durables.
Côté
opérations
internes,
Chomette
agit
concrètement
et
réduit
son
empreinte
carbone :
-
Depuis
2023,
ses
équipes
commerciales
peuvent
opter
pour
des
véhicules
bas
carbone
(électriques,
hybrides
ou
essence
avec
émission
<120g
CO2) -
Depuis
2024,
100 %
de
l’électricité
utilisée
sur
tous
ses
sites
(entrepôts,
bureaux,
siège)
est
d’origine
renouvelable,
produite
en
France
(tracées
avec
des
Garanties
d’Origine).
Un
objectif
pour
Chomette :
accélérer
la
transition
écologique
aux
côtés
de
ses
clients
Avec
cette
démarche
globale,
Chomette
accompagne
concrètement
ses
clients
à
consommer
de
manière
plus
responsable.
En
apportant
conseil
et
expertise,
ses
équipes
se
tiennent
prêtes
à
aider
leurs
clients
à
adopter
des
pratiques
plus
durables,
illustrant
ainsi
une
volonté
de
faire
de
la
RSE
un
véritable
levier
de
changement.
Je
suis
fier
des
avancées
réalisées
par
Chomette
en
matière
de
développement
durable.
Cet
engagement
répond
pleinement
aux
attentes
de
nos
clients
et
à
leurs
exigences
de
plus
en
plus
strictes
dans
ce
domaine.
Chomette
se
dote
ainsi
d’un
véritable
outiLe
mot
de
Jean-François
BRIAND,
Directeur
Général
ECF
Francel
de
différenciation.
Je
reste
pleinement
déterminé
à
poursuivre
cette
transformation
pour
innover
durablement,
tout
en
conciliant
impact
positif
et
performance
économique
souligne
Jean-François
Briand,
Directeur
Général
ECF
France.
A
propos
de
Chomette,
le
partenaire
de
référence
des
professionnels
de
la
restauration,
de
l’hôtellerie
et
des
collectivités
depuis
1880
:
Depuis
plus
d’un
siècle,
Chomette,
leader
en
France,
en
Belgique
et
au
Luxembourg,
est
le
partenaire
incontournable
des
professionnels
de
la
restauration,
de
l’hôtellerie
et
des
collectivités.
Plus
qu’un
distributeur
de
matériel
et
d’équipements,
nous
sommes
un
allié
engagé,
offrant
à
nos
clients
les
meilleures
solutions
pour
sublimer
leur
art,
optimiser
leur
service
et
répondre
aux
exigences
toujours
plus
pointues
de
leur
métier.
Filiale
du
Groupe
ECF,
Chomette
est
un
distributeur
et
un
fournisseur
d’équipements
pour
les
CHR
(restaurants,
sandwicheries,
brasseries,
cafés,
traiteurs,
bars,
hôtels
et
tout
le
secteur
de
l’hôtellerie,
les
discothèques
et
les
gîtes),
les
collectivités
(mairies,
écoles,
hôpitaux,
maisons
de
retraite,
cantines
collectives,
restaurants
d’entreprise),
et
des
professionnels
du
Tourisme
(hôtellerie
de
plein
air,
résidences
de
vacances,
campings,
résidences
étudiantes,
…).
Note
au
lecteur
:
Ceci
est
le
contenu
copié-collé
du
communiqué
de
presse
officiel
de
son
émetteur
qui
en
assume
l’entière
responsabilité.
TendanceHotellerie
n’approuve
ni
ne
désapprouve
ce
communiqué.
Ce
communiqué
a
néanmoins
fait
l’objet
d’une
vérification
ce
qui
peut
parfois
conduire
à
un
décalage
de
mise
en
ligne
de
quelques
heures
ou
jours.
br>
Note
à
l’émetteur
du
communiqué
de
presse
:
Des
renseignements
concernant
l’insertion
de
votre
lien
et/ou
votre
logo
et/ou
votre
image
sont
accessibles
ici.
br>
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