Acquis en 2023 par le groupe Inwood Hotels, cet établissement cinq étoiles historique, membre Relais & Châteaux, se métamorphose pour (ré)accueillir les amoureux du Cap d’Antibes au printemps 2025.
Villa Miraé, le rêve comme art de vivre
Avec ses allures d’oasis verdoyante au cœur du Cap d’Antibes et son architecture façon demeure provençale, Villa Miraé sera le point de départ idéal pour un séjour mémorable dans l’une des destinations les plus prisées de la Riviera.
À la Villa Miraé, tout est pensé pour éveiller l’âme du rêveur : des intérieurs élégants où les touches artistiques et les matières nobles se répondent, aux jardins méditerranéens où la nature se fait complice de cette évasion. La piscine, véritable joyau de la villa, invite à la détente et renforce cette immersion dans un rêve éveillé où l’eau scintillante et le ciel semblent se confondre. Villa Miraé nous plonge dans un voyage émotionnel où chaque séjour est synonyme d’émerveillement dans le cadre privilégié du Cap d’Antibes.
Une métamorphose signée Oscar Lucien Ono, de la Maison Numéro 20
Imaginée par l’architecte Oscar Lucien Ono de la Maison Numéro 20, la Villa Miraé incarne la quiétude et l’élégance discrète du Cap d’Antibes. Chaque espace, de la galerie d’entrée au restaurant gastronomique en passant par les chambres, re ète un équilibre subtil entre les nuances dorées du soleil, les bleus profonds de la mer et la poésie orale des jardins méditerranéens.
Tout a été pensé dans une quête de douceur et de sobriété, créant un cadre propice à l’éveil des sens. Les matériaux nobles, comme la pierre de Bourgogne, le bois sculpté, le lin naturel et le verre de Murano, sont au cœur de ce concept, rehaussés par des fresques et mosaïques réalisées par des artisans talentueux. Véritable ode à la sérénité et à l’émerveillement, Villa Miraé célèbre l’art de vivre du rêveur et invite à un voyage empreint de poésie et de raffinement.
Deux restaurants, signés Mauro Colagreco
Du bar aux restaurants, en passant par le Solarium, la piscine et le petit-déjeuner, l’offre culinaire de Villa Miraé se distinguera tout au long de la journée par une approche authentique et durable. Sous la direction du Chef Mauro Colagreco, deux concepts de restaurant verront le jour.
Amarines by Mauro Colagreco — Une expérience gastronomique pour le soir qui invite à s’ancrer, s’ouvrir et aimer
Inspiré par la Méditerranée, la richesse du terroir et l’idée de larguer les amarres, Amarines by Mauro Colagreco célèbre la spontanéité des saisons et met à l’honneur des produits simples et sublimes, issus d’une agriculture raisonnée et d’une pêche responsable en circuit court.
Accueillant une cinquantaine de convives et disposant d’une agréable terrasse, le restaurant phare de Villa Miraé s’inscrit dans une démarche de reconnexion essentielle à la nature et à soi, à travers une cuisine libre et sincère qui touche l’âme et éveille les sens.
Les saisons, comme le goût de la Méditerranée, s’y expriment avec créativité pour révéler les trésors des côtes et de l’arrière-pays. Au fil des marées et des récoltes, les assiettes de celui qui s’est amariné à la grande bleue se construisent comme un dialogue attentif entre ces paysages fondamentaux, révélant chacune l’authenticité des produits dans leur plus pure expression.
Miraé by Mauro Colagreco — Une offre décontractée en service continu
Imaginé comme un voyage culinaire au gré du sublime paysage côtier des rivieras française et italienne, Miraé by Mauro Colagreco proposera les spécialités qui ont marqué l’histoire gastronomique de Gênes à Saint-Tropez. Magni és avec finesse par la touche contemporaine et audacieuse de Mauro Colagreco, ces plats savoureusement traditionnels mettront en lumière l’incontournable approche locale, saisonnière et engagée du leader de la gastronomie circulaire.
Spaghetti alla Genovese, poisson du jour alla Ligure, fleurs de courgette farcies, socca, tarte Tropézienne… Autant de délices plébiscités par tous que les clients de l’hôtel, comme ceux de passage, pourront savourer en toute convivialité et décontraction dans ce restaurant d’une soixantaine de places, dont la charmante terrasse donne sur le turquoise du bassin de nage. Entre fraîcheur et authenticité, Miraé by Mauro Colagreco annonce une escapade gourmande et ensoleillée sur un air de Dolce Vita et ce dès le petit-déjeuner.
A propos d’Inwood Hotels :
Créé en 2008, Inwood Hotels propose de plonger dans l’univers fascinant des Arts de Vivre à la Française à travers ses 13 hôtels, idéalement situés à Paris, Bordeaux, Arcachon, Nice, au Cap d’Antibes et, plus récemment, à Cannes.
