AMMI
Hôtels
reprend
l’Hôtel
Helvétique
43
chambres
3
étoiles
à
Nice,
une
opération
qui
s’inscrit
dans
sa
stratégie
de
développement
sur
des
emplacements-clés
au
cœur
du
centre
de
Nice
et
de
consolidation
de
son
positionnement
de
leader
en
satisfaction
client
sur
le
milieu
de
gamme
à
Nice.
Cette
acquisition
marque
une
nouvelle
étape
dans
la
trajectoire
de
croissance
du
groupe,
qui
permettra
5
M€
d’EBITDA
dès
2028,
portée
par
un
portefeuille
d’établissements
performants
en
résultats
financier,
en
satisfaction
client
et
collaborateur.
Une
dynamique
de
croissance
pour
arriver
à
un
parc
de
180
chambres/studios
portée
par
des
établissements
performants
en
hyper-centre :
AMMI
Hôtels
exploitait
déjà
137
chambres/studios
sur
5
établissements
hôteliers,
2
hôtels
(Hôtel
du
Centre
&
Hôtel
de
France)
et
3
aparthôtels
(AMMI
Nice
Massena,
AMMI
Vieux-Nice
&
AMMI
Nice
Lafayette)
mais
aussi
un
coffee
shop
(HUG
Café)
et
un
restaurant
(Le
Central)
situés
en
plein
cœur
de
Nice.
Un
domaine
viticole
et
oléicole
également
qui
est
en
cours
de
conversion
bio
dans
le
Lubéron
et
fournira
vin,
huile
d’olive
et
tapenade
à
partir
de
2029.
Les
établissements
hôteliers
affichent
des
performances
solides,
avec
notamment :
-
Un
taux
d’occupation
annuel
proche
de
99%
et
des
revenus
par
chambre
supérieurs
à
de
nombreux
4
étoiles
de
la
ville -
La
note
de
satisfaction
moyenne
des
avis
client
fait
de
AMMI
Hôtels
le
groupe
leader
sur
Nice,
avec
une
note
moyenne
de
9,1
sur
Booking.
Les
5
établissements
figurent
dans
le
Top
30
des
3
000
hôtels
du
classement
des
voyageurs
en
Provence
sur
TripAdvisor,
reflet
d’un
niveau
de
satisfaction
client
élevé
AMMI
est
fier
d’être
un
groupe
100%
niçois
sans
investisseur
externe,
qui
a
pu
se
développer
avec
l’aide
des
banques
niçoises
partenaires
de
longue
date
du
groupe
et
qui
permet
une
indépendance
stratégique
pour
rester
fidèles
aux
valeurs
AMMI.
Une
équipe
dirigeante
structurée
et
un
savoir-faire
opérationnel
reconnu
La
dynamique
actuelle
du
groupe
est
portée
par
une
équipe
renforcée
de
direction
et
d’experts
pilotée
par
Silviya
Todorova
qui
optimise
et
pérennise
les
performances
AMMI
sur
un
marché
niçois
particulièrement
compétitif
et
exigeant.
Cette
structuration
opérationnelle
permet
au
groupe
de
maintenir
un
haut
niveau
d’exigence
et
de
préparer
le
développement.
AMMI
Hôtels
est
à
l’écoute
des
hôteliers
qui
souhaiteraient
proposer
de
reprendre
leur
établissement
sur
Nice
Centre.
Un
positionnement
affirmé,
la
satisfaction
client
comme
marque
de
différenciation
AMMI
en
s’appuyant
sur :
-
Des
équipes
stables
et
engagées,
qui
ont
à
cœur
d’accueillir
au
mieux
nos
clients
comme
des
amis -
Des
établissements
rénovés
et
maintenus
avec
attention,
avec
une
offre
adaptée
aux
voyageurs
d’aujourd’hui -
Une
expérience
client
différenciante
dans
un
segment
souvent
standardisé -
Une
attention
forte
pour
respecter
la
promesse
client
et
la
dépasser
Un
groupe
attractif
pour
les
talents
Dans
un
secteur
marqué
par
des
tensions
de
recrutement,
AMMI
Hôtels
bénéficie
d’une
attractivité
croissante
auprès
des
talents
de
l’hôtellerie
grâce :
-
Un
cadre
de
travail
structuré
et
stable -
Une
politique
de
rémunération
et
d’avantages
reconnaissante,
compétitive
et
basée
sur
le
partage
de
la
valeur
créée -
Un
style
de
management
moderne
et
responsabilisant
favorisant
un
environnement
de
travail
convivial
et
motivant
Cette
dynamique
permet
à
AMMI
Hôtels
de
recruter
et
fidéliser
plus
facilement
que
les
standards
du
secteur,
renforçant
ainsi
la
qualité
de
service
délivrée.
Une
nouvelle
phase
de
développement
avec
l’Hôtel
Helvétique
L’Hôtel
Helvétique
bénéficie
d’un
emplacement
idéal
en
plein
centre
de
Nice
ainsi
que
d’atouts
solides :
-
43
chambres
adaptées
aux
standards
du
marché
niçois -
Des
surfaces
de
chambres
supérieures
à
la
moyenne
du
segment,
avec
une
hauteur
sous
plafond
généreuse -
Une
localisation
dans
l’hyper-centre
à
200
mètres
de
la
Place
Masséna,
à
côté
des
Galeries
Lafayette -
Une
équipe
en
place
expérimentée
et
de
qualité -
Une
base
opérationnelle
saine
héritée
des
précédents
exploitants
et
des
bonnes
pratiques
déjà
en
place
Baptiste
Do
Paço,
directeur
chez
AMMI
depuis
2019
prend
la
direction
de
l’hôtel
avec
la
responsabilité
d’apporter
outils,
process,
valeurs
AMMI
et
développer
les
performances.
Dès
Mai
2026,
des
améliorations
sont
apportées
pour
plus
de
satisfaction
client
et
collaborateur
pour
la
haute
saison.
Une
rénovation
ambitieuse
commencera
en
novembre
2026,
afin
d’aligner
l’établissement
sur
les
standards
du
groupe
AMMI
Hôtels,
proposer
un
nouveau
positionnement
expérientiel
fort
et
des
performances
élevées.
