La
Moisson
des
Brasseurs
est
de
retour
pour
sa
14e
édition
les
20,
21
et
22 juin
prochains.
Ce
rendez-vous
est
l’occasion
pour
le
grand
public
d’aller
à
la
rencontre
des
brasseurs
et
de
découvrir
les
méthodes
de
fabrication
de
la
bière.
En
2024,
ce
sont
plusieurs
milliers
de
personnes
qui
ont
été
accueillies
partout
en
France.
Une
filière
ancrée
dans
les
territoires
Chaque
Français
vit
à
moins
de
30
km
de
l’une
des
brasseries
françaises.
Ce
maillage
territorial
exceptionnel
fait
de
la
France
le
1er
pays
européen
en
nombre
d’entreprises.
Une
diversité
que
l’on
retrouve
dans
la
grande
variété
des
bières
proposées :
IPA,
stouts,
bières
de
blé,
ambrées,
de
garde,
aromatisées,
sans
alcool…
Cette
année,
70
brasseries
ouvrent
leurs
portes
au
grand
public
le
temps
d’un
week-end
pour
que
la
production
de
bière
n’ait
plus
de
secret
pour
les
Français.
Au
programme :
visites,
dégustations
et
des
ateliers
pour
découvrir
un
savoir-faire,
des
produits
et
des
recettes
uniques.
La
brasserie
au
cœur
de
l’écosystème
agricole
Céréales
maltées,
orge
brassicole,
houblon,
la
filière
brassicole
française
est
au
cœur
d’un
écosystème
structuré
et
dynamique.
Grâce
à
leur
implantation
au
cœur
des
territoires,
les
brasseurs
s’approvisionnent
au
plus
de
près
de
leurs
sites
de
production
en
matières
premières
agricoles.
La
Moisson
des
Brasseurs
ce
sont
aussi
des
rencontres
et
un
état
d’esprit
ancré
dans
la
culture
brassicole,
car
la
bière
est
avant
tout
une
histoire
de
femmes
et
d’hommes
engagés
au
quotidien
pour
l’excellence
et
le
goût.
Pour
connaître
le
programme,
choisir
sa
brasserie
et
organiser
sa
venue,
c’est
ici :
https://biere-tourisme.fr/moisson-des-brasseurs/
La
bière
en
France
en
quelques
chiffres :
Source :
Brasseurs
de
France,
Intercéréales
et
Interhoublon
-
2
500
brasseries -
10
000
références
de
bières -
8
000
emplois
directs -
130
000
emplois
de
l’amont
à
l’aval -
1er
exportateur
mondial
de
malt -
1er
producteur
européen
d’orge
brassicole -
2020 :
création
d’Interhoublon,
interprofession
du
houblon -
1000T
de
houblon
produites
en
2022 -
1
bière
sur
5
est
brassée
dans
le
monde
avec
de
l’orge
et
du
malt
français
A
propos
de
Brasseurs
de
France
:
Brasseurs
de
France,
fondé
en
1878,
est
le
syndicat
professionnel
de
la
brasserie
française.
Il
représente
plus
de
98%
de
la
production
française
de
bière
et
a
parmi
ses
membres
96%
de
PME/TPE.
Il
fédère
les
brasseries
artisanales,
historiques,
familiales
qui
emploient
8500
personnes
et
contribuent
à
l’économie
locale
et
nationale
à
hauteur
de
4,5
milliards
d’euros
par
an.
Secteur
agro-alimentaire
majeur
par
son
poids
économique
de
l’amont
(orge
et
houblon)
à
l’aval
(grande
distribution,
cafés
et
restaurants),
les
activités
liées
à
la
filière
représentent
130
000
emplois
pour
un
chiffre
d’affaires
total
de
15
Milliards
€.
