2024
a
été
une
année
record
pour
l’activité
de
LOCACUISINES
qui
conforte
son
rang
de
leader
français
des
loueurs
de
cuisine
provisoire
professionnelle,
de
salle
de
restaurant
et
de
matériels
de
cuisine
professionnels.
Un
développement
qui
poursuit
son
essor
en
s’appuyant
sur
une
expertise
éprouvée
depuis
presque
30
ans
dans
les
domaines
de :
-
l’événementiel,
notamment
sportif
en
tant
que
fournisseur
de
compétitions
internationales
majeures, -
la
restauration
collective
avec
l’essor
des
cantines
relais,
et
autres
structures
faisant
l’objet
de
rénovation
et
de
développement
énergétique, -
la
restauration
commerciale
avec
de
plus
en
plus
de
professionnels
préférant
louer
leurs
équipements
de
cuisine
pour
limiter
leurs
investissements, -
la
cuisine
traiteur
qui
s’affranchit
des
frontières
géographiques
pour
proposer
des
services
partout
en
France.
Implantée
à
Lespinasse
près
de
Toulouse,
LOCACUISINES
a
réalisé
19
millions
d’euros
de
CA
en
2024
(sur
son
activité
courante)
et
emploie
aujourd’hui
80
collaborateurs
dont
les
4/5e
travaillent
dans
l’usine
qui
conçoit
les
modules
sur-mesure
pour
répondre
aux
besoins
de
ses
clients.
Ce
sont
ainsi
plus
de
17
millions
de
repas
qui
ont
été
réalisés
dans
les
cuisines
LOCACUISINES
l’an
dernier,
entre
cuisines
scolaires,
cuisines
commerciales,
traiteurs,
évènementiels
internationaux
de
premier
plan,
en
France
et
à
l’export.
LOCACUISINES,
une
activité
confortée
en
France
et
qui
s’ouvre
à
l’international
Portée
notamment
par
l’essor
des
événements
sportifs
ou
culturels,
LOCACUISINES
conforte
son
leadership
dans
son
domaine
d’activité
à
l’échelle
nationale
en
2024,
et
dévoile
un
chiffre
d’affaires
de
19
M€,
soit
une
progression
constante
depuis
5
ans.
Pour
soutenir
sa
croissance,
l’entreprise
toulousaine
a
ouvert
une
succursale
logistique
en
région
parisienne,
et
compte
recruter
une
dizaine
de
talents
cette,
notamment
des
cuisinistes-frigoristes,
commerciaux,
menuisiers,
électriciens,
logisticiens…
Nous
ambitionnons
de
renforcer
notre
place
de
n°1
du
marché
avec
un
CA
avoisinant
les
30
M€
à
horizon
2030.
Comment ?
En
consolidant
notre
positionnement
de
leader
sur
la
cuisine
provisoire
de
travaux
et
événementielle,
développant
la
location
de
courte
durée
via
my.locacuisines.fr
auprès
des
restaurateurs,
traiteurs,
hôteliers,
boulangers
et
sociétés
de
restauration
collective.
Notre
équipe
de
80
collaborateurs
œuvre
quotidiennement
pour
construire
un
produit
de
location
de
longue
durée,
structuré
et
reconnu,
tout
en
faisant
la
part
belle
à
l’innovation
technique
et
en
matière
de
RSE.
commente
Philippe
Beato,
CEO
de
LOCACUISINES.
Outre
le
secteur
de
l’événementiel,
les
professionnels
de
la
Restauration
Hors
Foyer,
commerciale
ou
collective,
optent
de
plus
en
plus
pour
la
location
de
matériel
professionnel,
à
la
journée
ou
sur
plusieurs
mois/années
en
location
longue
durée :
ceux
dont
le
matériel
tombe
en
panne
inopinément,
ceux
qui
doivent
gérer
un
accroissement
temporaire
d’activité,
rénover
leur
établissement
ou
encore
ceux
qui
souhaitent
tester
un
nouveau
concept
ou
un
nouveau
lieu
sans
pour
autant
investir
en
utilisant
leurs
capacités
d’investissement.
De
plus
en
plus
de
professionnels
de
la
restauration
ont
changé
de
paradigme :
jusqu’à
présent
ils
investissaient
pour
posséder
leur
matériel.
Aujourd’hui,
ils
ont
basculé
vers
l’économie
de
l’usage,
ce
qui
booste
notre
activité.
Notre
parc
de
modules
et
matériels
de
cuisines
est
le
plus
grand
en
France,
nous
l’étoffons
cette
année
avec
de
nouveaux
modules
plus
techniques
et
toujours
plus
sécuritaires,
à
80%
de
marques
made
in
France.
Notre
activité
s’étend
désormais
hors
des
frontières,
notamment
en
Belgique,
en
Suisse,
en
péninsule
ibérique
et
Afrique
du
Nord.
Nous
étudions
actuellement
des
projets
d’implantations
de
succursales
logistiques
à
Lyon
et
Lille.
développe
Clément
Barthélémy,
Directeur
Marketing
et
Nouveaux
Marchés
de
LOCACUISINES.
Les
équipes
de
LOCACUISINES
ont
étudié
plus
de
880
projets
et
ont
installé
+
de
150
nouvelles
cuisines
modulaires
en
2024
où
ont
été
servis
17
millions
de
repas
(soit
l’équivalent
de
la
ville
de
Toulouse,
tous
les
jours
à
déjeuner
pendant
1
mois)
dans
des
endroits
aussi
variés
que
les
Internationaux
de
France
de
Tennis
de
Paris,
le
chantier
de
la
Cathédrale
Notre-Dame
de
Paris,
le
festival
Jazz
in
Marciac,
la
cuisine
centrale
de
Béziers,
le
campus
universitaire
de
Lausanne,
et
tant
d’autres…
LOCACUISINES,
la
RSE
au
cœur
de
l’activité
Si
louer
plutôt
que
posséder
son
matériel
est
un
gage
d’économie,
c’est
aussi
avoir
un
moindre
impact
sur
l’environnement.
LOCACUISINES
s’inscrit
ainsi
plus
que
jamais
dans
une
transition
écologique,
économique
et
sociétale
en
étant
un
acteur
de
l’économie
circulaire,
et
le
prouve
avec
le
scoring
Silver
d’ECOVADIS,
la
classant
parmi
les
25%
plus
vertueuses
en
matière
de
RSE
des
80
000
entreprises
évaluées.
La
PME
toulousaine
vise
le
scoring
Gold
d’ici
la
fin
de
l’année.
Elle
est
également
membre
du
Global
Compact
Act
et
de
la
communauté
de
dirigeants
du
Coq
Vert
BPI.
Nous
installons
de
plus
en
plus
de
panneaux
solaires
sur
nos
modules
afin
de
réduire
notre
empreinte
énergétique,
et
développons
aussi
des
chambres
froides
au
CO2
ou
au
gaz
CFC
nouvelle
génération.
Nous
mettons
également
à
disposition
de
nos
clients
une
borne
centrale
baptisée
« Mon
compagnon
digital »
où
l’on
retrouve
toutes
les
données
en
temps
réel
de
consommation
d’énergie,
les
relevés
de
températures,
et
toutes
les
informations
relatives
aux
matériels
installés
dans
les
modules.
Une
innovation
de
taille
qui
permet
à
nos
clients
de
piloter
en
temps
réel
leur
cuisine,
et
d’être
plus
efficients
en
matière
de
SAV.
Grâce
aux
outils
développés
par
l’ADEME,
nous
sommes
en
capacité
de
mesurer
l’impact
carbone
de
chaque
projet
de
nos
clients.
Nous
déployons
également
des
systèmes
économes
en
eau,
des
dispositifs
de
gestion
des
déchets
tout
en
intégrant
nos
modules
harmonieusement
dans
leur
environnement
avec
des
bardages,
stickages,
…
30%
des
transports
sont
effectués
avec
du
biocarburant
OLEO
100,
diminuant
de
60 %
l’impact
carbone
du
km
parcouru.
Nous
souhaitons
atteindre
les
80 %
à
l’horizon
2026,
tout
en
continuant
de
développer
le
transport
combiné
Rail-Route.
Nous
avons
réalisé
notre
bilan
carbone
pour
l’activité
de
2023,
avec
1
682
tCO2,
LOCACUISINES
a
diminué
de
27,4 %
ses
émissions
de
gaz
à
effet
de
serre,
par
rapport
à
l’année
précédente.
Nous
prévoyons
de
réduire
notre
impact
encore
de
30%
d’ici
2030 !
détaille
commente
Philippe
Beato,
CEO
de
LOCACUISINES
A
propos
de
LOCACUISINES
:
Créée
en
1996
près
de
Toulouse,
LOCACUISINES
emploie
80
collaborateurs
et
réalise
19
millions
d’euros
de
CA
en
2024.
Leader
de
la
location
de
cuisines
modulaires
et
de
matériels
de
cuisine
professionnelle
en
France,
de
courte
ou
longue
durée,
l’entreprise
s’inscrit
dans
une
démarche
RSE
globale
(grande
facilité
d’extension
et
de
modification
du
bâtiment,
séparation
facile
des
matériaux
pour
une
déconstruction
en
fin
de
vie,
chantier
à
faible
nuisance,
utilisation
limitée
de
produits
polluants,
meilleure
gestion
de
l’eau
et
des
déchets,
intégration
harmonieuse).
Ses
solutions
s’adressent
à
de
nombreux
secteurs
d’activité
comme
le
scolaire,
la
santé,
l’armée,
les
entreprises,
l’événementiel,
etc.
Ce
sont
ainsi
plus
de
17
millions
de
repas
qui
ont
été
réalisés
en
2024
dans
les
550
modules
et
les
10
000
matériels
de
cuisine
de
LOCACUISINES.
