Food Hotel Tech et Tech For Retail rejoignent Easyfairs pour accélérer leur développement – TendanceHotellerie

Easyfairs
annonce
aujourd’hui
l’acquisition
de
Food
Hotel
Tech
et
Tech
For
Retail,
deux
événements
de
référence
basés
à
Paris
et
dédiés
à
l’innovation
dans
les
secteurs
de
l’hôtellerie-restauration
et
du
retail.
Ce
rapprochement
permettra
à
l’équipe
entrepreneuriale
en
place,
dirigée
par
Karen
Serfaty,
de
capitaliser
sur
son
succès
et
de
continuer
à
proposer
une
expérience
à
forte
valeur
ajoutée
aux
visiteurs
comme
aux
exposants.
Portée
par
l’approche
d’Easyfairs
fondée
sur
les
données,
son
expertise
opérationnelle
et
sa
philosophie
« Visit
the
Future »,
cette
alliance
vise
à
accélérer
la
croissance
des
salons
tout
en
préservant
leurs
valeurs
fondamentales.
Elle
s’appuie
également
sur
la
dimension
internationale
d’Easyfairs
pour
renforcer
leur
rayonnement
en
France
et
ouvrir
de
nouvelles
perspectives
de
développement
de
l’innovation
sur
les
marchés
européens.

Cette
acquisition
s’inscrit
dans
la
stratégie
globale
d’Easyfairs
visant
à
renforcer
son
portefeuille
dans
la
tech.
Elle
reflète
la
conviction
du
groupe
que
la
technologie
et
les
données
occupent
désormais
une
place
centrale
dans
les
secteurs
du
retail
et
de
l’hôtellerie-restauration.
L’essor
des
start-ups
et
des
grands
acteurs
technologiques
transforme
en
profondeur
l’ensemble
de
la
chaîne
de
valeur,
de
l’expérience
client
aux
opérations,
en
passant
par
les
chaînes
d’approvisionnement
et
la
relation
client.
Dans
ce
contexte,
le
besoin
de
plateformes
solides
et
fédératrices
s’accroît,
à
l’image
de
ces
deux
salons
qui
mettent
en
relation
innovateurs,
distributeurs
et
professionnels
de
l’hôtellerie-restauration.

Ce
nouveau
partenariat
place
la
communauté
et
l’intégrité
au
cœur
de
son
projet.
Food
Hotel
Tech
et
Tech
For
Retail
s’appuient
sur
une
connaissance
approfondie
du
marché,
des
relations
locales
solides
et
un
engagement
fort
en
faveur
d’un
impact
durable
pour
leurs
communautés.
En
complément,
Easyfairs
met
à
disposition
des
ressources
étendues :
des
équipes
proches
des
communautés,
un
écosystème
technologique
conçu
pour
connecter
l’ensemble
des
parties
prenantes,
ainsi
qu’une
expertise
opérationnelle
déployée
dans
plusieurs
pôles
européens.
Porté
par
un
portefeuille
d’événements
à
l’échelle
européenne
et
un
réseau
de
communautés
en
pleine
expansion
—
incluant
Horeca
en
Belgique
et
Paris
Packaging
Week,
le
plus
grand
événement
du
groupe
—
ainsi
que
des
rendez-vous
en
Italie,
au
Royaume-Uni,
en
Suède,
en
Espagne
et
en
Algérie,
ce
partenariat
crée
les
conditions
d’un
impact
durable.

Ces
atouts
permettent
au
groupe
d’anticiper
les
tendances
émergentes,
de
soutenir
les
innovateurs
et
de
bâtir
une
plateforme
évolutive
au
service
des
décideurs
en
France
et
en
Europe.

La
prochaine
édition
de
Tech
For
Retail,
« le
salon
européen
du
retail »,
se
tiendra
les
30 novembre
et
1^er décembre
2026
à
Paris
Expo
Porte
de
Versailles
et
devrait
accueillir
plus
de
15
000
visiteurs
et
420
exposants.

Food
Hotel
Tech,
« le
salon
TECH
&
RSE
Hôtellerie-Restauration »,
se
déroulera
les
31 mars
et
1^er avril
2027,
également
à
Paris
Expo
Porte
de
Versailles,
et
devrait
attirer
plus
de
8
500
visiteurs
et
200
exposants.
Les
participants
bénéficieront
de
contenus
proposés
par
des
intervenants
de
premier
plan,
d’ateliers
pratiques,
de
présentations
de
solutions
innovantes
et
de
remises
de
prix,
leur
apportant
les
connaissances
et
les
contacts
nécessaires
pour
soutenir
le
développement
de
leurs
entreprises.

Penser
local,
accélérer
en
Europe,
rayonner
à
l’international

Karen
Serfaty,
PDG
et
fondatrice
de
Tech
For
Retail
et
Food
Hotel
Tech,
déclare :

Ensemble,
nous
pouvons
voir
grand.
Pour
nos
communautés,
pour
nos
clients,
pour
nos
équipes.
Notre
ambition
est
de
construire
des
plateformes
qui
ne
se
contentent
pas
de
suivre
le
marché,
mais
contribuent
à
en
façonner
l’avenir.

Elle
poursuit :

Easyfairs
s’est
imposé
comme
le
partenaire
naturel
pour
ces
deux
évènements.
Mon
équipe
et
moi
sommes
ravies
de
rejoindre
l’un
des
plus
grands
organisateurs
d’évènements
au
monde.
Cela
permettra
aux
exposants,
notamment
ceux
de
Tech
For
Retail,
de
toucher
un
public
français
plus
large
et
de
rencontrer
davantage
de
participants
internationaux.
Cette
étape
marque
un
véritable
changement
d’échelle
pour
nos
évènements,
et
je
me
réjouis
de
cette
nouvelle
dynamique.

Interrogée
sur
la
suite,
elle
ajoute :

Notre
objectif
est
simple :
créer
des
évènements
dont
chaque
participant
repart
avec
de
nouvelles
idées,
de
nouveaux
contacts
et
de
nouvelles
opportunités
de
développement.
L’esprit
entrepreneurial
d’Easyfairs
et
son
approche
centrée
sur
les
communautés
correspondent
pleinement
à
nos
ambitions.
Ensemble,
nous
ouvrirons
de
nouvelles
perspectives
de
croissance
en
Europe
et
au-delà.

Alison
Willis,
Directrice
Générale
d’Easyfairs
UK
&
Global,
ajoute :

L’équipe
à
l’origine
de
ces
deux
évènements
exceptionnels
est
profondément
ancrée
dans
ses
communautés,
ce
qui
est
essentiel
pour
nous
chez
Easyfairs.
Nous
sommes
ravis
d’accueillir
les
talents
derrière
Food
Hotel
Tech
et
Tech
For
Retail
et
de
les
voir
poursuivre
leur
développement.
Ce
qui
m’a
particulièrement
marquée
tout
au
long
de
ce
processus,
c’est
le
respect
dont
bénéficient
Karen
et
son
équipe
sur
leurs
marchés.
Je
suis
admirative
de
ce
qu’ils
ont
accompli,
et
notre
rôle
est
désormais
de
soutenir
leur
vision.

À
la
question
de
savoir
comment
ces
évènements
s’intègrent
dans
le
portefeuille
d’Easyfairs,
elle
précise :

D’un
point
de
vue
stratégique,
cette
acquisition
renforce
notre
position
en
France,
où
se
tient
Paris
Packaging
Week,
l’évènement
le
plus
grand
de
notre
groupe.
Ces
évènements
viennent
compléter
notre
offre
dans
d’autres
régions
et
nous
permettent
d’optimiser
le
marketing,
de
déployer
nos
méthodes
et
nos
technologies
et
de
favoriser
une
collaboration
accrue
entre
nos
équipes.
C’est
un
honneur
d’accueillir
Karen
et
son
équipe
au
sein
de
notre
groupe
en
pleine
expansion,
et
nous
sommes
impatients
d’accompagner
le
développement
de
ces
évènements
reconnus
et
inspirants.