Bertrand
Franchise,
leader
français
de
la
restauration
en
franchise,
annonce
la
nomination
de
Muriel
Pinson
au
poste
de
Directrice
de
l’enseigne
Le
Paradis
du
Fruit,
à
compter
du
5 janvier
2026.
br>
Diplômée
d’un
Master
2
en
gestion
d’entreprise
de
l’IAE
de
Lille,
Muriel
Pinson
débute
sa
carrière
dans
le
secteur
du
prêt-à-porter
puis
évolue
vers
le
secteur
bancaire,
où
elle
occupe
successivement
des
postes
à
responsabilité
commerciale
et
opérationnelle
au
sein
de
Finaref
SA
pendant
près
de
neuf
ans.
En
2009,
elle
rejoint
le
groupe
Agapes
et
prend
la
direction
régionale
Nord-Est
pour
Flunch,
pilotant
l’activité
de
20
restaurants,
avant
de
prendre
la
tête
de
la
direction
des
opérations
France.
Cette
expérience
l’a
conduite
ensuite
au
sein
de
l’enseigne
Burger
King,
où
elle
consolide
son
expertise
du
secteur
en
dirigeant
le
réseau
succursaliste,
puis
le
réseau
franchise
Île-de-France.
Sa
nomination
à
la
direction
de
l’enseigne
Le
Paradis
du
Fruit
marque
une
nouvelle
étape
dans
un
parcours
consacré
au
développement
d’enseignes
emblématiques.
,
Le
Paradis
du
Fruit
est
une
marque
appréciée
des
francais,
je
suis
très
heureuse
de
rejoindre
l’enseigne
qui
incarne
la
générosité,
la
fraicheur
et
la
gourmandise
pour
participer
activement
à
son
développement
sur
le
territoire
francais
confie
Muriel
Pinson.
Muriel
Pinson
aura
pour
mission
de
piloter,
consolider
et
d’accélérer
le
développement
de
l’enseigne,
avec
notamment
19
ouvertures
prévues
en
2026.
Elle
veillera
à
structurer
la
marque
pour
accompagner
sa
croissance
sans
en
altérer
l’ADN
ni
les
fondamentaux
qui
font
son
succès
depuis
ses
débuts.
Son
ambition
est
d’inscrire
cette
dynamique
dans
un
développement
pérenne,
tout
en
renforçant
la
notoriété
et
l’attractivité
du
Paradis
du
Fruit.
L’enseigne
entend
affirmer
son
positionnement
singulier :
c’est
un
véritable
concept
de
restauration
à
table,
généreux
et
gourmand.
A
propos
de
Bertrand
Franchise
:
Bertrand
Franchise
est
une
filiale
du
Groupe
Bertrand
fondé
et
détenu
par
Olivier
Bertrand
et
la
première
plateforme
de
marques
de
restauration
en
franchise
en
France,
avec
11
enseignes
emblématiques.
Elle
propose
un
modèle
unique
et
innovant
avec
une
offre
de
franchise
multi-enseignes
et
multisites
sur
des
segments
complémentaires
de
consommation
:
Au
Bureau,
Hippopotamus,
Joyo,
Léon,
Volfoni,
Paradis
du
Fruit,
Hanoï
Cà
Phê,
Meatpack
Steakhouse,
Pitaya,
Chik’Chill,
et
Burger
King.
Aujourd’hui,
Bertrand
Franchise
regroupe
plus
de
1
200
restaurants,
génère
3
milliards
d’euros
de
ventes
sous
enseigne
et
affiche
un
rythme
d’une
ouverture
tous
les
deux
jours,
soit
plus
de
150
nouveaux
établissements
par
an.
Note
au
lecteur
:
Ceci
est
le
contenu
copié-collé
du
communiqué
de
presse
officiel
de
son
émetteur
qui
en
assume
l’entière
responsabilité.
TendanceHotellerie
n’approuve
ni
ne
désapprouve
ce
communiqué.
Ce
communiqué
a
néanmoins
fait
l’objet
d’une
vérification
ce
qui
peut
parfois
conduire
à
un
décalage
de
mise
en
ligne
de
quelques
heures
ou
jours.
br>
Note
à
l’émetteur
du
communiqué
de
presse
:
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