C’est
avec
une
profonde
émotion,
un
immense
respect
et
une
gratitude
sincère
que
le
Groupement
des
Hôtelleries
&
Restaurations
de
France
(GHR)
rend
hommage
à
Vincent
Rozé,
Président
du
GHR
Normandie
Sud,
dont
l’engagement,
le
courage
et
la
bienveillance
ont
marqué
durablement
notre
organisation
et
toute
une
profession.
Depuis
juin
2019,
Vincent
a
présidé
le
GNI,
devenu
aujourd’hui
le
GHR.
Mais
son
histoire
avec
nous
commence
bien
plus
tôt,
au
sein
de
l’UMIH
14,
où
il
s’était
déjà
illustré
par
son
implication
et
son
attachement
au
terrain.
Il
fut
également
l’un
des
artisans
de
la
création
de
l’APIIH,
choix
courageux
qui
traduisait
déjà
sa
détermination
et
sa
fidélité
à
ses
convictions.
Trésorier
du
GNI,
puis
président
en
2019,
il
a
affronté
dès
le
début
de
son
mandat
l’épreuve
de
la
crise
sanitaire.
Dans
cette
période
inédite,
Vincent
a
fait
preuve
d’une
énergie
et
d’une
abnégation
exemplaires :
interventions,
mobilisations,
prises
de
parole,
il
a
porté
sans
relâche
la
voix
des
professionnels,
souvent
au
prix
de
confrontations
difficiles,
mais
toujours
avec
sincérité
et
fermeté.
Au-delà
du
dirigeant,
nous
saluons
aujourd’hui
l’homme :
jovial,
attentif,
respectueux,
profondément
humain.
Présent
dans
les
réunions
comme
dans
les
échanges
informels,
il
savait
écouter,
faire
confiance
et
valoriser
ceux
qui
l’entouraient.
Il
tenait
à
ce
que
chacun,
y
compris
les
salariées
du
GHR,
trouve
toute
sa
place
dans
la
vie
de
l’organisation.
,
Vincent
était
un
président
que
l’on
respectait,
mais
aussi
un
homme
que
l’on
aimait
rappelle
Catherine
Quérard,
Présidente
du
GHR.
Son
énergie,
sa
proximité,
son
écoute,
sa
générosité
resteront
pour
nous
tous
un
exemple.
Diriger
avec
conviction,
mais
surtout
avec
humanité :
telle
est
la
leçon
qu’il
nous
laisse.
Aujourd’hui,
le
GHR
exprime
toute
sa
reconnaissance :
-
Merci
pour
son
engagement
sans
faille. -
Merci
pour
sa
vision
et
son
courage. -
Merci
pour
son
sourire,
sa
chaleur
et
son
humilité.
À
travers
cet
hommage,
nous
voulons
garder
vivant
son
héritage :
celui
d’une
présidence
qui
a
su
allier
exigence
et
humanité,
fermeté
et
bienveillance.
A
propos
du
GHR
:
Le
Groupement
des
Hôtelleries
&
Restaurations
de
France
(GHR)
est
né
le
1er
janvier
2023
de
la
fusion
de
trois
organisations
professionnelles
représentatives
:
le
GNI,
Groupement
National
des
Indépendants
Hôtellerie
et
Restauration,
le
SNRTC,
Syndicat
National
de
la
Restauration
Thématique
et
Commerciale
et
le
SNRPO,
Syndicat
National
de
la
Restauration
Publique
Organisée.
Le
GHR,
présidé
par
Catherine
Quérard,
fédère
à
ce
jour
15
000
établissements
employant
180
000
salariés.
