sunday
dévoile
les
pays
les
plus
dépensiers,
les
plus
généreux
et
ceux
qui
ont
le
mieux
noté
nos
restaurants
pendant
les
vacances.
sunday,
leader
des
solutions
de
paiement
pour
les
restaurants,
dresse
un
panorama
des
nationalités
qui
ont
le
plus
apprécié
leur
moment
au
restaurant
pendant
la
période
estivale.
Après
avoir
extrait
les
données
anonymisées
de
plus
de
7
millions
de
paiements
dans
ses
restaurants
partenaires,
sunday
est
en
capacité
de
publier
ce
classement
inédit.
Quels
pays
ont
été
les
plus
généreux
en
pourboires ?
Alors
que
l’été
touche
à
sa
fin,
sunday
dévoile
le
classement
des
nationalités
les
plus
généreuses
en
matière
de
pourboire
au
restaurant
durant
les
vacances.
Un
premier
classement
met
en
avant
la
fréquence
de
pourboire,
c’est-à-dire
la
part
de
clients
qui
laissent
un
surplus
à
la
fin
du
repas.
Sur
la
première
marche
du
podium,
les
Américains
retrouvent
leur
réputation
de
champions
du
pourboire :
près
de
huit
fois
sur
dix
(78 %),
ils
ont
laissé
un
pourboire
au
restaurant.
Une
pratique
profondément
ancrée
dans
la
culture
américaine.
À
la
deuxième
place
arrivent
les
Allemands,
avec
73 %
de
fréquence
de
pourboire.
Les
Espagnols
complètent
le
podium
avec
71 %,
suivis
de
près
par
les
Néerlandais
(69 %)
et
les
Suisses
(65 %).
Les
Britanniques
se
placent
en
sixième
position
avec
63 %
de
leurs
paiements
accompagnés
d’un
pourboire,
devant
les
Canadiens
(59 %)
et
les
Suédois
(56 %).
Les
Belges
(52 %)
et
les
Italiens
(49 %)
complètent
ce
top
10.
Ce
classement
illustre
la
diversité
des
habitudes
selon
les
nationalités :
chez
les
Américains,
le
pourboire
reste
un
véritable
réflexe
culturel,
tandis
que
les
pratiques
apparaissent
plus
contrastées
en
Europe.
Souvent
décriés
sur
ce
sujet,
les
Français
restent
quant
à
eux
loin
de
ces
niveaux,
puisqu’environ
40%
seulement
laisse
un
pourboire
au
restaurant.
Quels
touristes
ont
le
plus
dépensé ?
Le
palmarès
2026
révèle
un
top
10
particulièrement
international,
dominé
cette
année
par
les
touristes
nord-américains.
En
tête,
les
Américains
arrivent
largement
premiers,
avec
une
dépense
moyenne
de
72
€
par
repas.
Ils
sont
suivis
par
les
Suisses
(69
€),
puis
par
les
Canadiens
et
les
Britanniques,
à
égalité
avec
68
€
de
dépense
moyenne.
Les
Australiens
se
hissent
à
la
cinquième
place
avec
un
ticket
moyen
de
65
€,
devant
les
Japonais
(64
€)
et
les
Singapouriens
(63
€).
Les
Émiratis
occupent
la
huitième
position
avec
60
€
dépensés
en
moyenne
par
repas,
suivis
des
Allemands
(59
€)
et
des
Belges
(57
€),
qui
complètent
le
top
10.
Ce
classement
témoigne
de
la
diversité
des
touristes
les
plus
dépensiers
en
France,
avec
des
visiteurs
venus
d’Amérique
du
Nord,
d’Europe,
d’Asie
et
du
Moyen-Orient.
En
tête
du
classement,
les
Américains
dépensent
en
moyenne
30
€
de
plus
que
les
Français,
dont
le
ticket
moyen
s’élève
à
42
€
par
repas.
Quels
touristes
ont
le
plus
apprécié
leur
repas
au
restaurant
cet
été ?
Ce
sont
les
touristes
américains
qui
semblent
avoir
le
plus
apprécié
leur
expérience
dans
les
restaurants
français
cet
été.
Ils
ont
laissé
les
meilleures
notes
sur
Google
Reviews
lors
de
leur
passage
au
restaurant
pendant
la
période
estivale,
avec
une
note
moyenne
de
4,82
sur
5.
Les
Canadiens
arrivent
juste
derrière
avec
une
note
moyenne
de
4,80,
suivis
des
Australiens
(4,79).
Les
Britanniques
et
les
Irlandais
partagent
la
quatrième
place
avec
une
note
moyenne
de
4,78.
Les
Belges
et
les
Néerlandais
suivent
de
près
avec
4,77,
devant
les
Suisses
et
les
Allemands,
tous
deux
à
4,76.
Les
touristes
scandinaves
complètent
ce
top
10
avec
une
note
moyenne
de
4,75
sur
5.
Ce
classement
montre
que
les
restaurants
français
semblent
avoir
particulièrement
séduit
les
touristes
venus
d’Amérique
du
Nord
et
des
pays
anglo-saxons.
Les
Français
se
retrouvent,
quant
à
eux,
dans
la
moyenne :
ils
notent
en
moyenne
4,69
sur
5
les
restaurants
visités
cet
été.
Plus
d’information
sur
notre
méthodologie :
sunday
a
étudié
plus
de
7
millions
d’additions
de
ses
restaurants
partenaires,
payées
entre
le
01/07/2026
et
le
25/08/2026,
et
a
extrait
les
données
de
paiement
anonymisées
dont
l’origine
du
pays
de
la
carte
bancaire.
Seuls
les
pays
avec
au
moins
200
additions
enregistrées
ont
été
gardés
pour
le
classement.
A
propos
de
sunday
:
sunday
est
le
leader
du
paiement
au
restaurant.
sunday
propose
les
meilleures
solutions
de
paiement
et
de
commande
au
restaurant
:
paiement
à
table
via
QR
code,
Order
&
Pay,
TPE,
Click
&
collect,
avec
les
fonctionnalités
pensées
pour
la
restauration
:
pourboires,
Reviews,
Insights,
smart
menu,
clôture
de
caisse.
sunday
est
disponible
en
France,
au
Royaume-Uni
et
aux
États-Unis.
