L’Institut
de
tourisme
et
d’hôtellerie
du
Québec
(ITHQ)
est
heureux
d’annoncer
la
nomination
de
Marie-Josée
Denis
à
titre
de
directrice
du
Centre
d’expertise
de
l’ITHQ,
et
ce,
depuis
le
lundi
9 juin
2025.
À
ce
titre,
Mme Denis
assure
désormais
le
leadership
d’une
équipe
multidisciplinaire
au
service
de
l’industrie
du
tourisme,
de
la
restauration,
de
l’hôtellerie
et
des
institutions
publiques.
Elle
veillera
à
la
définition
des
orientations
stratégiques
du
Centre
d’expertise,
à
l’élaboration
de
son
plan
d’affaires
en
croissance,
ainsi
qu’à
la
mise
en
œuvre
de
solutions
d’affaires
innovantes
visant
à
répondre
aux
besoins
actuels
et
futurs
du
marché.
Forte
de
plus
de
30
ans
d’expérience
dans
l’industrie
et
d’un
parcours
professionnel
riche
à
l’interface
de
l’hôtellerie,
de
la
restauration
et
du
développement
économique,
Marie-Josée
Denis
est
une
leader
toute
désignée
pour
diriger
le
Centre
d’expertise.
Son
engagement
envers
l’ITHQ,
son
savoir-faire
reconnu
et
sa
connaissance
fine
des
enjeux
du
milieu
sont
de
précieux
atouts
pour
faire
rayonner
nos
services
et
soutenir
encore
davantage
les
acteurs
du
secteur.
–
Paul
Caccia,
directeur
principal
du
développement
des
affaires
et
des
communications,
ITHQ
Diplômée
en
gestion
hôtelière
de
l’ITHQ,
Mme Denis
est
revenue
vers
son
alma
mater
à
titre
de
directrice
de
la
restauration
à
l’hôtel
de
l’Institut
dans
les
années
2000.
Elle
a
également
enseigné
au
niveau
collégial
et
professionnel
dans
plusieurs
écoles
hôtelières,
dont
l’École
hôtelière
des
Laurentides,
le
Collégial
du
Séminaire
de
Sherbrooke,
en
plus
de
l’ITHQ.
Par
ailleurs,
son
cheminement
dans
le
milieu
hôtelier
et
des
affaires
inclut
des
postes
de
direction
générale
au
StoneHaven
Le
Manoir
–
Relais
&
Châteaux,
à
l’Hôtel
Rive-Gauche-Refuge
Gourmand
et
au
restaurant
Le
Coureur
des
Bois,
ainsi
qu’à
la
Chambre
de
commerce
du
Haut-Richelieu.
Depuis
2023,
elle
occupait
le
poste
de
chargée
de
projet
en
service-conseil
au
Centre
d’expertise
de
l’ITHQ,
avant
d’être
promue
chef
d’équipe
à
l’automne
2024.
C’est
avec
une
grande
fierté
que
je
prends
la
direction
du
Centre
d’expertise,
un
lieu
d’innovation
et
de
collaboration
qui
me
tient
particulièrement
à
cœur.
L’ITHQ
est
une
institution
qui
a
profondément
marqué
mon
parcours,
et
je
suis
honorée
de
poursuivre
ma
contribution
en
accompagnant
l’industrie
dans
ses
transformations
et
en
soutenant
le
développement
de
solutions
adaptées
à
ses
réalités.
–
Marie-Josée
Denis,
directrice
du
Centre
d’expertise
de
l’ITHQ
A
propos
de
l’Institut
de
tourisme
et
d’hôtellerie
du
Québec
:
Depuis
plus
de
50
ans,
l’Institut
de
tourisme
et
d’hôtellerie
du
Québec
(ITHQ)
est
la
référence
au
Canada
en
matière
de
formation
spécialisée
dans
les
domaines
du
tourisme,
de
l’hôtellerie,
de
la
restauration
et
de
la
sommellerie.
Répondant
aux
plus
hauts
standards
de
l’industrie,
il
est
la
seule
école
au
pays
à
offrir
des
programmes
dans
les
trois
ordres
d’enseignement
(professionnel,
technique
et
universitaire).
Doté
d’installations
uniques,
dont
un
hôtel-école,
deux
restaurants
d’application
pédagogique
et
un
bar,
il
compte
deux
unités
de
recherche
(GastronomiQc
Lab
et
ExperiSens)
et
un
centre
d’expertise.
En
plus
de
ses
formations
diplômantes,
l’ITHQ
propose
aussi
des
formations
aux
professionnels,
des
services
aux
entreprises
et
aux
institutions,
ainsi
que
des
ateliers
au
grand
public
(Ateliers
SAQ
par
ITHQ).
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