Les
Étangs
de
Corot****,
maison
Relais
&
Châteaux
située
à
quelques
minutes
de
Paris,
annoncent
la
nomination
de
Coralie
Chambaron
à
la
direction
de
l’établissement.
Une
nouvelle
étape
pour
cette
adresse
emblématique
de
Ville-d’Avray,
portée
par
une
professionnelle
de
l’hôtellerie
et
du
développement
commercial
Coralie
Chambaron,
une
expertise
de
plus
de
20
ans
dans
l’hôtellerie
Forte
de
plus
de
vingt
ans
d’expérience
dans
l’hôtellerie,
Coralie
rejoint
Les
Étangs
de
Corot
avec
l’ambition
de
poursuivre
le
développement
de
cette
adresse
singulière,
en
faisant
rayonner
son
identité,
son
environnement
exceptionnel
et
son
offre
d’hospitalité,
de
bien-être
et
de
gastronomie.
Passionnée
par
l’univers
de
l’hospitalité,
Coralie
construit
depuis
plus
de
vingt
ans
un
parcours
mêlant
direction
d’établissement,
développement
commercial,
management
et
organisation
d’événements
d’envergure.
Elle
débute
sa
carrière
dans
l’hôtellerie
en
2001
au
Holiday
Inn
Gare
de
Lyon,
avant
de
poursuivre
son
parcours
au
Domaine
de
Tournon
puis
au
Best
Western
Le
Galice.
En
2005,
elle
rejoint
le
Manoir
de
Gressy
en
tant
que
Sales
Manager,
fonction
qu’elle
occupera
pendant
près
de
dix
ans.
En
2015,
elle
prend
ensuite
la
direction
commerciale
de
l’Hôtel
Renaissance
Paris
Hippodrome
puis
du
Groupe
Paris
Country
Club.
En
2019,
Coralie
devient
la
General
Manager
/
Directrice
de
l’Hôtel
Renaissance
Paris
Hippodrome.
À
la
tête
de
cet
établissement
4
étoiles
de
110
chambres
et
de
22
salles
de
réunion,
elle
développe
une
solide
expertise
dans
la
gestion
d’établissement,
le
développement
commercial
et
l’accompagnement
des
équipes.
Son
parcours
est
également
marqué
par
la
gestion
de
rendez-vous
internationaux
majeurs,
avec
notamment
l’accueil
de
la
Coupe
du
Monde
de
Rugby
et
des
Jeux
Olympiques
de
Paris
2024.
En
2016,
son
expertise
commerciale
est
récompensée
par
le
titre
de
Best
Sales
Leader
Franchise
Europe
du
Groupe
Marriott.
Une
vision
de
l’hospitalité
fondée
sur
l’humain
Au-delà
de
son
expérience
opérationnelle
et
commerciale,
Coralie
place
l’humain
au
cœur
de
sa
conception
du
métier.
Dotée
d’un
fort
esprit
d’équipe,
elle
accorde
une
attention
particulière
au
bien-être
de
ses
collaborateurs,
à
leur
accompagnement
et
au
développement
de
leurs
compétences.
Une
approche
managériale
fondée
sur
l’écoute,
la
transmission
et
la
capacité
à
fédérer
les
équipes
autour
d’un
projet
commun.
Une
philosophie
qu’elle
résume
à
travers
une
citation
de
Stendhal :
La
vocation,
c’est
d’avoir
pour
métier
sa
passion !
Une
phrase
qui
traduit
une
conviction
profonde :
celle
de
faire
de
la
satisfaction
des
clients
une
priorité,
en
donnant
aux
équipes
et
à
l’établissement
les
moyens
de
progresser
et
d’aller
toujours
plus
loin.
Cette
arrivée
intervient
à
un
moment
particulièrement
important
pour
la
maison,
qui
connaît
aujourd’hui
une
nouvelle
dynamique,
portée
par
plusieurs
actualités
majeures.
Les
Étangs
de
Corot
viennent
notamment
de
célébrer
l’obtention
d’une
deuxième
étoile
au
Guide
Michelin
pour
son
restaurant
gastronomique
Le
Corot,
dirigé
par
le
Chef
Rémi
Chambard,
ainsi
que
le
prix
Passion
Dessert
décerné
à
son
Chef
Pâtissier,
Baptiste
Vial.
La
maison
a
également
récemment
été
distinguée
par
le
Gault
&
Millau,
venant
saluer
à
nouveau
la
qualité
de
son
offre
gastronomique.
À
ces
reconnaissances
s’ajoute
la
réouverture
du
Spa,
entièrement
rénové,
dont
la
nouvelle
carte
de
soins
est
signée
Shiseido.
Autant
d’évolutions
qui
confortent
la
place
des
Étangs
de
Corot
comme
une
destination
d’exception
aux
portes
de
Paris,
où
gastronomie,
bien-être
et
art
de
vivre
se
conjuguent
désormais
dans
une
nouvelle
dynamique.
